Un sac sur le dos
Arequipa, une de nos villes péruviennes préférées ! Il fait bon vivre dans cette paisible cité coloniale, bâtie au milieu des volcans. Et il y a beaucoup de choses à voir, à faire… et à manger ! C’est parti pour nos coups de cœur et conseils pour visiter Arequipa. Arequipa, la ville blanche Son surnom de ville blanche lui va à ravir : tout resplendit à Arequipa. Les constructions de l’époque coloniale dans la pierre volcanique, le sillar, donnent à la ville un cachet paisible et hors du temps. Mais ses bâtisses sont loin d’être le seul charme d’Arequipa. Ce qui fait […]
Paracas est un petit village côtier qui nous a beaucoup plu. Pour tout dire, j’ai eu toutes les peines du monde à convaincre François, qui voulait y rester, à poursuivre notre voyage !z Paracas, station balnéaire appréciée tant par les touristes que par les Péruviens, a plus d’un tour dans son sac : je vous ai déjà esquissé l’histoire de la civilisation du même nom (célèbre pour ses crânes allongés) ainsi que ces intérêts culturels. Place maintenant à ses plages de falaise et de sable : le décor idéal pour des vacances entre sport et dolce vita ! Paracas, une station touristique Paracas […]
Parce que le Pérou, ce n’est pas que le Machu Picchu et les Incas, nous avons décidé de ne pas vous les montrer ! Voici l’autre Pérou. Pour celles et ceux qui sont intéressés par des activités présentées dans la vidéos, voici les informations : Parapente à Paracas avec PeruFly Rafting à Arequipa avec Expediciones y Aventuras Trek de Colca à Arequipa avec Peru Schweiz Tourisme expérientiel à Huaraz avec Alternative Peru Et pour avoir plus d’informations sur nos aventures au Pérou, voici les articles écrits au cours de ce voyage Back To America : Lima, une capitale à apprivoiser à la […]
Lima, capitale du Pérou, ne laisse jamais indifférent … et gagne rarement les faveurs des touristes. Mon premier voyage dans cette ville tendait plutôt à rejoindre l’avis général … Mais ce deuxième séjour à la capitale m’a permis de découvrir de nouveaux attraits et de la voir d’un oeil nouveau. Que penser de la capitale péruvienne ? Lors de notre premier séjour à Lima (en 2013), mon ressenti de la capitale était assez négatif. J’en parlais alors en des termes peu élogieux : Comme toutes les capitales, Lima est grande, trop peuplée et bruyante. Le petit centre piétonnier vous offre un […]
Quand l’appétit va, tout va … Et au Pérou, on peut dire que l’appétit se porte comme un charme ! Pour notre troisième séjour au Pérou, nous avons décidé d’aller plus loin dans notre approche de la culture culinaire locale en suivant un cours de cuisine à Lima : à la découverte de la gastronomie péruvienne ! La gastronomie péruvienne : une richesse incroyable La cuisine péruvienne a le vent en poupe ! Elle fut d’ailleurs proclamée Patrimoine Culturel du Pérou en 2007 : une belle manière de consolider l’identité péruvienne et d’élever sa cuisine au titre d’expression culturelle. Influences et métissages culturels […]
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