Le Québec, province francophone du Canada, est une destination incontournable pour les voyageurs à la recherche de dépaysement et de découvertes. Entre ses vastes forêts, ses lacs majestueux, ses villes animées et ses charmants villages, le Québec offre une expérience de voyage exceptionnelle et authentique. Que vous soyez en quête de nature, de culture ou de gastronomie, cette destination a de quoi satisfaire toutes vos envies.
Découvrir la ville de Québec
Impossible de ne pas passer dans la ville de Québec durant votre voyage dans la province. Pour vraiment découvrir le cœur de la ville, ne manquez pas de passer par le château Frontenac et la promenade de la Terrasse Dufferin qui offrent une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent. Enfin, pour une immersion totale dans l’ambiance de Québec, je vous conseille vivement de vous promener dans le quartier du Petit-Champlain. Avec ses rues piétonnes et ses maisons traditionnelles,c’est l’un des endroits les plus charmants et authentiques de la ville. Vous pourrez aussi découvrir l’histoire militaire, à travers la citadelle de Québec et ses fortifications.
Le petit plus de la ville est le carnaval de Québec, l’un des événements les plus emblématiques ! Il s’agit d’un véritable festival hivernal qui se déroule chaque année entre janvier et février et qui rassemble des milliers de visiteurs venus de tous horizons. Pendant deux semaines, la ville de Québec se transforme en un lieu rempli d’activités : des courses de canots sur glace, des compétitions de sculptures ou encore des parades de chars.
Se rendre aux chutes de Montmorency
En passant au Québec, il est essentiel d’aller admirer les chutes de Montmorency, qui sont encore plus hautes que les chutes du Niagara. Il existe plusieurs façons de découvrir le Parc de la Chute-Montmorency : Prenez le téléphérique, descendez l’escalier panoramique qui compte 487 marches ou marchez sur la passerelle semi-submersible au pied de la chute.
Avec une hauteur de 83 mètres, ces chutes sont à couper le souffle, surtout en hiver. Elles sont 30 mètres plus hautes que les chutes du Niagara ! Il vous sera possible de prendre un téléphérique qui vous emmènera jusqu’au sommet des chutes de Montmorency, offrant des vues panoramiques spectaculaires. Si vous êtes amateurs de nature, c’est vraiment l’activité idéale 🙂 Il faudra compter environ 17 € pour cette activité.
Si vous souhaitez découvrir les chutes plus en douceur, je vous propose une croisière sur le fleuve Saint-Laurent. Celle-ci vous permettra de naviguer tout en admirant les paysages époustouflants de la région de Québec. Vous aurez l’occasion de profiter de vues panoramiques sur la ville de Québec, le château Frontenac, les plaines d’Abraham, les chutes de Montmorency et bien d’autres sites emblématiques. Il faudra compter environ 43 € pour cette activité.
Que faire au Québec ? Découvrir Montréal bien sûr !
Autre ville emblématique du Québec, Montréal regorge de nombreux lieux à voir absolument lors de votre séjour. Passez par le quartier du Mont-Royal, un endroit animé avec ses bars, restaurants et commerces, ainsi que ses maisons typiques aux façades colorées. Le parc Mont-Royal offre d’ailleurs plusieurs sentiers ombragés pour se promener tout en admirant de nombreux points de vue sur la ville. Le Vieux-Montréal, avec la Basilique Notre-Dame, la place Jacques Cartier ou encore le marché Bonsecours, est également un lieu à visiter.
Si vous cherchez à découvrir la ville de Montréal et que vous n’avez pas beaucoup de temps à y consacrer, une visite guidée en bus peut être un excellent moyen de vous faire une idée de cette ville pleine de vie. Ce tour vous permettra de voir Montréal sous tous ses angles, y compris depuis le sommet du parc du Mont-Royal, où vous pourrez admirer les vues panoramiques sur la ville et le fleuve Saint-Laurent depuis l’impressionnante basilique de l’oratoire Saint-Joseph. Vous visiterez également des quartiers moins connus, tels que le quartier chinois et la place des arts, ainsi que les galeries souterraines de la place Ville-Marie pour faire du shopping.
J’ai personnellement testé cette expérience et je l’ai adorée ! J’ai découvert des quartiers que je n’aurais probablement jamais visités autrement et j’ai appris beaucoup de choses sur l’histoire et la culture de Montréal grâce aux commentaires à bord du bus.
Pour découvrir Montréal à la nuit tombée, je peux vous suggérer une visite nocturne qui vous permettra de voir les lumières de la ville illuminer les bâtiments et les rues emblématiques. Avec un guide professionnel à vos côtés, vous commencerez par vous rendre au sommet du Mont-Royal, où vous pourrez admirer la vue panoramique sur la ville et l’impressionnant Oratoire Saint-Joseph. Ensuite, vous redescendrez vers la ville et vous promènerez dans les rues pavées du Vieux-Montréal. À bord de la Grande Roue de Montréal, profitez d’une vue spectaculaire sur la ville illuminée. Et si vous cherchez quoi faire le soir, je vous conseille de planifier votre soirée en découvrant les meilleurs bars et restaurants de Crescent Street.
Goûter aux saveurs locales !
Manger une Poutine bien sûr !
La poutine est un plat incontournable de la cuisine québécoise. Composé de frites, de fromage en grains et de sauce brune, il peut sembler étrange pour certains, mais pour les habitants du Québec, c’est une véritable institution culinaire. J’ai goûté la poutine lors de mon voyage et j’ai été agréablement surpris ! La combinaison des frites croustillantes, du fromage fondant et de la sauce savoureuse est particulièrement intéressante. Vous pourrez également découvrir des restaurants spécialisés dans la poutine, qui offrent une variété de choix pour tous les goûts. N’oubliez pas de déguster votre poutine avec une bonne bière locale ou un verre de cidre pour une expérience culinaire typiquement québécoise.
Visiter des cabanes à sucre
Partir à la découverte d’une cabane à sucre au Québec est une expérience incontournable pour les amateurs de saveurs locales. Nichées dans les campagnes québécoises, ces petites merveilles culinaires permettent de se plonger dans la culture locale en dégustant des produits frais de saison. Au menu, des mets traditionnels tels que les fèves au lard, les oreilles de crisse, la tourtière, ainsi que la fameuse tire sur la neige, véritable délice sucré à base d’eau d’érable durcie sur de la neige. Les cabanes à sucre ouvrent généralement leurs portes de février à avril, pendant la saison des sucres, mais certaines d’entre elles sont accessibles tout au long de l’année.
Faire le plein de sensations fortes
À la montagne
Le Québec regorge d’activités à faire en montagne et plusieurs options s’offrent à vous :
- Les balades en chien de traîneau, par exemple, sont des expériences qui vous permettent de découvrir les paysages enneigés à un rythme détendu. Vous pouvez aussi faire une randonnée en motoneige pour une activité plus rythmée qui vous permettra d’explorer des endroits difficiles d’accès tout en ressentant la montée d’adrénaline.
- Pour encore plus de sensations et une expérience aventureuse en pleine nature, je peux aussi vous recommander une descente en tyrolienne. Après être monté à bord du téléphérique panoramique qui vous emmènera au sommet de la montagne, vous pourrez admirer la vue sur les montagnes Laurentides.
Et si vous cherchez à vivre des sensations fortes, essayez le rafting sur neige, qui vous permettra de descendre des rapides excitants et de profiter de vues sur les montagnes environnantes. Vous pourrez aussi profiter des montagnes pour faire du ski de fond, des raquettes ou du patin.
Si vous préférez l’air de la ville, la tyrolienne urbaine du Vieux-Port est l’activité idéale pour les amateurs de sensations fortes. Cette aventure vous permettra de profiter de vues spectaculaires sur le paysage urbain, le fleuve Saint-Laurent et les attractions emblématiques de Montréal. Grâce au billet coupe-file, vous éviterez les files d’attente et pourrez profiter au maximum de votre temps. Et si vous voulez encore plus d’adrénaline, vous pouvez opter pour l’option Quickjump, qui vous fera vivre une chute libre de 80 pieds !
Pour les amoureux de la nature
Que faire au Québec ? Visiter le parc national du Fjord de Saguenay !
Le fjord de Saguenay est l’un des joyaux naturels du Québec que je vous recommande vivement de visiter. Ce paysage, qui s’étend sur plus de 100 km, est le résultat de l’activité des glaciers lors des dernières périodes glaciaires. Les collines verdoyantes qui le bordent sont tapissées d’une grande variété d’arbres typiques de la région, tels que des érables, des bouleaux blancs et plusieurs espèces de pins. Si vous êtes adepte de randonnée, vous trouverez de nombreux sentiers pédestres à explorer. Vous pourrez apercevoir quelques villages pittoresques, tels que Sainte-Rose-du-Nord, Saint-Basile-de-Tableau, et l’Anse-de-Roche, où les habitants vivent au rythme de la nature.
Vous pourrez même vivre une expérience d’observation des baleines à Tadoussac dans ce majestueux parc marin. À bord d’un zodiac ou d’un bateau rigide, vous pourrez naviguer et observer des baleines dans leur habitat naturel. Accompagné d’un guide expérimenté et naturaliste qualifié, vous pourrez en apprendre davantage sur les baleines et le fjord. En tant que passionné de la nature, je recommande vivement cette expérience pour son authenticité.
Découvrir le parc de la Mauricie
Pour découvrir le parc de la Mauricie, vous pouvez embarquer à bord d’un hydravion dans lequel vous survolerez les magnifiques paysages québécois au départ de Trois-Rivières. Vous aurez l’occasion d’admirer les paysages naturels époustouflants, les lacs scintillants, les forêts luxuriantes qui s’étendent à perte de vue et peut-être même la faune locale.
Et voilà, nous arrivons à la fin de cet article 🙂 J’espère qu’il vous aura plu et que vous savez désormais comment organiser votre séjour au Québec !
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