Un sac sur le dos
Partir un an en voyage ? Un rêve … et une réalité pour nous ! Nous voici arrivés au Jour J. Mais comment réaliser dans quelle aventure nous nous lançons ? Le temps perd toute sa dimension. Sans itinéraire ni planning fixé, le voyage à venir est plein d’inconnues et de promesses. Une journée presque comme les autres : le début d’une nouvelle vie Le réveil sonne. Comme tous les jours. Rien ne change si ce n’est l’heure : 4h45. Je me lève. Comme d’habitude. S’habiller, se préparer … Tel un automate, mon corps s’exécute avec ordre et méthode. Au grand étonnement de […]
Manger un bon repas, c’est bien. Apprendre à le préparer, c’est encore mieux ! Poursuite de la découverte de la gastronomie jordanienne : après vous avoir parlé des spécialités de Jordanie à ne pas manquer, voici les recettes pour les préparer depuis chez vous ! Un cours de cuisine… avec le sourire ! Nous avons eu le plaisir de nous initier à l’art de la cuisine jordanienne sous les ordres de notre chef coq du jour, Maria, de Beit Sitti. Cuisinière hors pair, elle motive ses troupes avec dynamisme : tout le monde participe avec le sourire, même les plus […]
Lors de notre voyage en Irlande du Nord, nous avons fait pour la première fois du kayak de mer. Grace à Robin Ruddock et son collègue, nous nous sommes sentis en toute sécurité et avons pu profiter de la splendide vue depuis la mer qu’offrent les falaises irlandaises. Ne vous inquiétez pas, nous vous reparlerons de notre expérience en kayak de mer et des autres activités en Irlande du Nord très bientôt !
Notre saga en Jordanie se poursuit avec un volet spécial gastronomie. Après vous avoir parlé de Pétra et du désert du Wadi Rum, je vous propose d’embarquer pour un voyage savoureux … Je ne connaissais rien des spécialités culinaires jordaniennes avant d’y goûter, et ce fut un véritable coup de coeur : un régal pour les yeux et le ventre ! Coup d’oeil sur les spécialités culinaires jordaniennes La cuisine jordanienne se savoure tranquillement, sous l’ombre providentielle d’un arbre ou d’une tente bédouin : car en Jordanie, on mange bien, et ce n’est rien de le dire ! Les repas se […]
Plongée à Sainte-Maxime , à la Pyramide des Sardinaux, site protégé au large. Cette vidéo est tirée de l’article général sur Sainte-Maxime.
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