Un sac sur le dos
Voyager, c’est avant tout pénétrer dans des décors, s’immiscer dans des bouts du quotidien d’autres cultures rencontrer de nouvelles personnes, découvrant leur manière de vivre, d’aimer et de rêver. Mais voyager, c’est aussi, parfois, plonger dans des draps somptueux et réconfortants, toucher à l’histoire et aux traditions avec des hébergements typiques ou faire des folies dans des logements insolites. En 10 ans de voyages autour du monde, voici les expériences d’hôtels que nous avons préférés ! La liste ne contient que 15 logements, sur un bon millier où nous avons dormi. La sélection a été rude ! Charme et luxe Nous n’aimons pas les étiquettes, et […]
Manger un bon repas, c’est bien. Apprendre à le préparer, c’est encore mieux ! Poursuite de la découverte de la gastronomie jordanienne : après vous avoir parlé des spécialités de Jordanie à ne pas manquer, voici les recettes pour les préparer depuis chez vous ! Un cours de cuisine… avec le sourire ! Nous avons eu le plaisir de nous initier à l’art de la cuisine jordanienne sous les ordres de notre chef coq du jour, Maria, de Beit Sitti. Cuisinière hors pair, elle motive ses troupes avec dynamisme : tout le monde participe avec le sourire, même les plus […]
Notre saga en Jordanie se poursuit avec un volet spécial gastronomie. Après vous avoir parlé de Pétra et du désert du Wadi Rum, je vous propose d’embarquer pour un voyage savoureux … Je ne connaissais rien des spécialités culinaires jordaniennes avant d’y goûter, et ce fut un véritable coup de coeur : un régal pour les yeux et le ventre ! Coup d’oeil sur les spécialités culinaires jordaniennes La cuisine jordanienne se savoure tranquillement, sous l’ombre providentielle d’un arbre ou d’une tente bédouin : car en Jordanie, on mange bien, et ce n’est rien de le dire ! Les repas se […]
Voici une courte vidéo pour vous montrer l’ambiance du cours de cuisine jordanienne avec Maria à Amman. Les plats cuisinés lors du cours vous attendent dans un article, avec photos et recettes à l’appui : 6 recettes faciles et savoureuses !
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