Un sac sur le dos
Caral, ce nom ne m’évoquait rien … Et pourtant, c’est celui de la plus vieille civilisation d’Amérique et une des plus ancienne de notre planète. Rien que ça ! Caral, la plus ancienne civilisation d’Amérique Les Incas, vous connaissez ? Et bien, ils peuvent aller se rhabiller ! C’est une civilisation bien plus ancienne qui nous intéresse ici. Elle est pourtant méconnue du grand public, car découverte et comprise que depuis 20 ans. Direction le centre du Pérou il y a 5000 ans La civilisation Caral s’est développée entre 3000 et 1500 AC, dans la vallée du fleuve Supe (département de Lima). Cette […]
Quand l’appétit va, tout va … Et au Pérou, on peut dire que l’appétit se porte comme un charme ! Pour notre troisième séjour au Pérou, nous avons décidé d’aller plus loin dans notre approche de la culture culinaire locale en suivant un cours de cuisine à Lima : à la découverte de la gastronomie péruvienne ! La gastronomie péruvienne : une richesse incroyable La cuisine péruvienne a le vent en poupe ! Elle fut d’ailleurs proclamée Patrimoine Culturel du Pérou en 2007 : une belle manière de consolider l’identité péruvienne et d’élever sa cuisine au titre d’expression culturelle. Influences et métissages culturels […]
Wilcahuain (ou Willkawain, Huilcahuaín, Willkahuain, Willcahuain, Wilcahuain) est une petite balade de 14 km en partant depuis Huaraz (Cordillère des Andes, Pérou) pour visiter un site archéologique en 2 parties. Ce tour nous a été conseillé afin de nous acclimater et de nous préparer avant des treks plus costauds dans la Cordillère Blanche … « Très facile » qu’ils disaient… « Si vous parlez espagnol ! » ont-ils ajouté ! Wilcahuain en vaut-il la peine ? Retrouvez également toutes les informations pratiques en fin d’article. L’altitude S’il y a une chose à ne pas prendre à la légère dans la cordillère des Andes, c’est bien l’altitude ! Arrivés 2 jours plus tôt, les […]
Voyager en couple au Pérou : toute une aventure… dont on vous parle à la radio ! Invités hier à participer à l’émission Destination Ailleurs, nous voici sur les ondes de la radio nationale belge pour vous parler d’un de nos pays coup de cœur. Passer à la radio Quelle belle opportunité : envoyer de bonnes ondes… et voir les coulisses de la radio. Guidés par le présentateur de Destination Ailleurs, Benjamin Luypaert, nous découvrons l’arrière-scène de la RTBF – La Premi1ère. Voici le podcast de l’émission Le Pérou : du nord au sud Cap sur le Pérou, « terre de légendes […]
Torotoro… ce nom aux consonances miyazakiennes ouvre chez moi une porte vers des souvenirs riches en émotions. Cette expérience à Torotoro reste comme une bulle à part dans notre premier voyage de plusieurs mois en Amérique latine : canyon, cascades, grottes… et dinosaures ! Je vous emmène ? Torotoro : un village, un parc… une aventure ! C’est totalement par hasard que nous découvrons Torotoro. Le même hasard qui nous avait fait débarquer à Cochabamba quelques jours plus tôt : nous avons choisi de prendre un bus pour cette ville simplement parce que nous aimions la façon qu’avait la « crieuse » […]
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