Un sac sur le dos
Manger un bon repas, c’est bien. Apprendre à le préparer, c’est encore mieux ! Poursuite de la découverte de la gastronomie jordanienne : après vous avoir parlé des spécialités de Jordanie à ne pas manquer, voici les recettes pour les préparer depuis chez vous ! Un cours de cuisine… avec le sourire ! Nous avons eu le plaisir de nous initier à l’art de la cuisine jordanienne sous les ordres de notre chef coq du jour, Maria, de Beit Sitti. Cuisinière hors pair, elle motive ses troupes avec dynamisme : tout le monde participe avec le sourire, même les plus […]
L’Irlande du Nord m’évoquait des images de nature sauvage, d’isolement et… de froid ! Ce premier voyage dans la région sur le thème de Game Of Thrones m’a permis de découvrir ses paysages et ses habitants. Je vous livre mes premières impressions sur l’Irlande du Nord, entre clichés et surprises… 9 clichés et surprises en Irlande du Nord Avant un voyage, l’on se représente toujours le pays de destination sur base des images véhiculées par les médias, le cinéma, les retours de ses amis… En somme, les clichés ! N’échappant pas à la règle, je me suis rendu compte combien, bien malgré […]
Notre saga en Jordanie se poursuit avec un volet spécial gastronomie. Après vous avoir parlé de Pétra et du désert du Wadi Rum, je vous propose d’embarquer pour un voyage savoureux … Je ne connaissais rien des spécialités culinaires jordaniennes avant d’y goûter, et ce fut un véritable coup de coeur : un régal pour les yeux et le ventre ! Coup d’oeil sur les spécialités culinaires jordaniennes La cuisine jordanienne se savoure tranquillement, sous l’ombre providentielle d’un arbre ou d’une tente bédouin : car en Jordanie, on mange bien, et ce n’est rien de le dire ! Les repas se […]
Cela fait plusieurs mois que nous attendons ce voyage dans le sud de la France : l’occasion de répondre à l’invitation de l’Office de Tourisme de Sainte-Maxime et d’assister au premier Salon des Blogueurs de Voyage à Cannes. Je vous emmène donc avec moi, direction la Côte d’Azur. L’été n’est pas fini ! L’avion atterrit, nous avons quitté la Belgique, sa grisaille et ses températures automnales pour retrouver le soleil. Quel plaisir d’être éblouis dès la sortie de l’avion ! François avance, le pas léger : Regarde, des palmiers. Comble de l’exotisme ! Je me sens euphorique à voir les […]
Voici une courte vidéo pour vous montrer l’ambiance du cours de cuisine jordanienne avec Maria à Amman. Les plats cuisinés lors du cours vous attendent dans un article, avec photos et recettes à l’appui : 6 recettes faciles et savoureuses !
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