Cap sur le sud de l’Italie pour un road trip entre mer cristalline, villages pittoresques et patrimoine unique. Les Pouilles vous réservent un voyage riche en contrastes, entre villes baroques, plages sauvages et trulli emblématiques. Pendant 10 jours, je vous emmène sur les routes de cette région encore préservée, de Brindisi à Matera, en passant par Lecce, Gallipoli, Alberobello et d’autres perles du Salento et de la vallée d’Itria. Cet itinéraire de 10 jours de road trip dans Les Pouilles est conçu pour allier culture, nature et gastronomie locale. C’est parti pour la découverte du talon de la botte italienne ! 👢 🇮🇹
- Itinéraire d’un road trip dans les Pouilles : 10 jours, 10 étapes sans détour
- Jour 1 du road trip dans les Pouilles : Brindisi et Lecce
- Jour 2 sur la côte Adriatique : de Lecce à Otrante
- Jour 3 : Route panoramique jusqu’à Santa Maria di Leuca
- Jour 4 : Farniente et charme méditerranéen de Posto Vecchio à Gallipoli
- Jour 5 : Road trip vers Tarente en passant par Nardò
- Jour 6 du road trip dans les Pouilles : Direction Matera
- Jour 7 : Visite de Bari, le chef-lieu des Pouilles
- Jour 8 : Polignano a Mare et Monopoli
- Jour 9 : Les Trulli, villages blancs italiens et dolce vita
- Jour 10 du road trip dans Les Pouilles : Ostuni et Ceglie Messapica
- Comment se rendre dans Les Pouilles ?
- Road trip dans Les Pouilles : la location de voiture
- Conduire dans les Pouilles : mes conseils
- Quel budget prévoir pour un road trip dans Les Pouilles de 10 jours ?
Itinéraire d’un road trip dans les Pouilles : 10 jours, 10 étapes sans détour
Dix jours, c’est le temps parfait pour explorer sereinement les trésors de la région des Pouilles, au sud de l’Italie. De la mer Ionienne à la mer Adriatique, en passant par les collines parsemées de trulli et les villages blancs de la vallée d’Itria, ce circuit permet une immersion complète sans se presser.
L’itinéraire proposé ci-dessous a été conçu pour offrir une découverte différente chaque jour, avec des étapes équilibrées et des trajets raisonnables. Il permet de profiter pleinement de chaque lieu, tout en gardant un rythme doux et agréable, idéal pour savourer la dolce vita pugliese 😎
Jour 1 | Débutez votre road trip à Brindisi, point d’arrivée principal de la région. Rejoignez ensuite Lecce, une ville baroque pleine de charme, idéale pour commencer votre découverte des Pouilles. |
Jour 2 | Quittez Lecce et mettez le cap sur Otrante. En chemin, arrêtez-vous à la Cave of Poetry et aux impressionnants Faraglioni di Sant’Andrea, deux merveilles naturelles sur la côte adriatique. |
Jour 3 | Profitez de la route côtière panoramique vers Santa Maria di Leuca, tout au sud de la région. Prenez le temps de découvrir son phare, sa basilique et son petit port. |
Jour 4 | Direction Gallipoli, en faisant une pause plage à Posto Vecchio. Passez l’après-midi à explorer le centre historique de Gallipoli, posé sur une île. |
Jour 5 | Le matin, faites un crochet par Nardò, puis filez vers Tarente pour découvrir son musée archéologique et son centre ancien. |
Jour 6 | Cap vers Matera, aux portes de la Basilicate. Explorez ses célèbres Sassi et ses églises creusées dans la roche, classées à l’UNESCO. |
Jour 7 | Continuez vers Bari pour découvrir son cœur historique, la basilique Saint-Nicolas et flâner sur son front de mer. |
Jour 8 | Mettez le cap sur Polignano a Mare le matin, puis continuez vers Monopoli, un autre bijou de la côte adriatique. |
Jour 9 | Partez à la découverte des villages emblématiques de la vallée d’Itria : Alberobello et ses trulli, Locorotondo et Cisternino. |
Jour 10 | Pour la dernière journée, explorez Ostuni, la « ville blanche », faites une pause gourmande à Ceglie Messapica, avant de revenir à Brindisi pour conclure ce road trip sans détour. |
Si vous avez moins de temps, vous pouvez tout à fait réduire ce parcours à une semaine en retirant une ou deux étapes. Mais pour en avoir un bel aperçu complet, je vous conseille de suivre l’ordre proposé… et bien sûr, vous pouvez l’ajuster selon vos préférences 🙂
Voyons maintenant le programme jour par jour 👇
Jour 1 du road trip dans les Pouilles : Brindisi et Lecce
Arrivée à Brindisi et découverte
C’est à Brindisi que débute votre road trip dans les Pouilles ! Cette ville portuaire, souvent utilisée comme simple point d’arrivée, mérite pourtant qu’on s’y attarde une matinée. Promenez-vous dans le centre historique pour voir la cathédrale de Brindisi et les célèbres colonnes romaines, symboles de la fin de la Voie Appienne.
Le port offre un cadre agréable pour flâner, avec une promenade en bord de mer, idéale pour s’imprégner de l’atmosphère méditerranéenne typique des Pouilles et commencer votre voyage en douceur. Et si une petite faim se fait sentir, profitez-en pour déguster une glace artisanale avec un plat de poisson frais : une belle façon de donner le ton à votre aventure culinaire dans les Pouilles 🧑🍳
Route vers Lecce, la perle baroque du Salento
En seulement 30 minutes de route, vous rejoignez Lecce, surnommée la Florence du Sud. Dès votre arrivée, impossible de ne pas tomber sous le charme de ses ruelles bordées d’églises baroques, de palais ornés et de façades sculptées dans la pierre blonde locale.
Commencez la visite par la Piazza del Duomo, véritable bijou architectural où se trouvent la cathédrale Santa Maria Assunta, son imposant campanile (l’un des plus hauts d’Europe) et le Palais du Séminaire. Poursuivez ensuite vers la basilique Santa Croce, dont la façade est une merveille de détails baroques, puis jusqu’à la Piazza Sant’Oronzo pour voir l’amphithéâtre romain. Ne manquez pas le musée juif de Lecce, installé sur un site archéologique exceptionnel. D’ailleurs, vous pouvez voir tous ces lieux historiques grâce à une visite guidée à pied d’environ 2 heures, pour 25 € par personne.
Pour une expérience plus immersive, vous pouvez aussi choisir la visite guidée de Lecce en pousse-pousse, qui combine découverte de ces sites emblématiques avec des dégustations de spécialités de rue. Pendant environ trois heures, vous profitez des explications d’un guide professionnel tout en savourant collations et rafraîchissements typiques, le tout pour 85 € par personne.
Road trip dans les Pouilles : une petite virée en pleine nature
En fin d’après-midi, prenez la voiture jusqu’à la réserve naturelle de San Cataldo, à seulement quelques kilomètres, pour une balade en pleine nature au cœur d’une zone protégée entre forêts, marécages et garrigues 🌿
Puis, retournez à Lecce pour dormir… C’est sans conteste l’une des villes les plus riches culturellement des Pouilles. En y passant la nuit, vous profiterez de son atmosphère élégante et animée en soirée.
Où dormir à Lecce ?
Pour cette première nuitée dans les Pouilles, je vous recommande le Miro B&B pour sa situation idéale à deux pas de la Piazza Sant’Oronzo, en plein cœur de Lecce. Les chambres sont confortables et bien équipées, certaines avec balcon ou coin salon, et vous aurez accès à une terrasse, un jardin et un service de location de vélos. C’est une excellente option pour séjourner dans le centre sans se ruiner : comptez à partir de 69 € la nuit, petit-déjeuner compris. Une de mes adresses préférées où dormir dans Les Pouilles !
La deuxième adresse, toute aussi confortable, c’est l’Apollo Suites, un hébergement élégant situé dans l’ancien théâtre Apollo, à quelques minutes à pied des principales places du centre-ville. Vous y trouverez des chambres spacieuses et des appartements avec kitchenette et vue sur la ville. Si vous recherchez un cadre raffiné au cœur de Lecce, c’est un excellent choix. Les tarifs débutent à 97 € la nuit, avec le petit-déjeuner inclus.
Réservez vos activités dès maintenant !
Vous partez bientôt en road trip dans Les Pouilles, mais vous n’avez pas encore réservé vos activités sur place ? Si vous ne savez pas que faire dans Les Pouilles, pas de panique, cette région ensoleillée du sud de l’Italie regorge de trésors à découvrir ! Entre les charmantes villes pittoresques et les villages blancs de la vallée d’Itria, les balades au cœur des collines parsemées de trulli, les moments de détente sur des plages idylliques, les excursions en bateau le long d’une côte spectaculaire, sans oublier les dégustations de produits locaux… il y en a pour tous les goûts ! Pour profiter pleinement de votre séjour et ne rien manquer, pensez à réserver vos visites et activités à l’avance !
Jour 2 sur la côte Adriatique : de Lecce à Otrante
Grotta della Poesia : un lieu mythique
Après avoir quitté Lecce pour rejoindre Otrante, un arrêt à la Grotta della Poesia s’impose, l’un des plus beaux sites naturels des Pouilles. Cette grotte effondrée forme une piscine naturelle spectaculaire, directement connectée à la mer par un tunnel. Elle est très populaire sur Instagram, notamment pour ses plongeons… sauf qu’en réalité, la baignade y est interdite. Le terrain autour est instable, et malgré l’interdiction, de nombreux visiteurs locaux s’y baignent quand même.
Ce site fait aussi partie d’un ensemble archéologique plus large, Roca Vecchia, où des inscriptions anciennes ont été retrouvées sur les parois. Si vous avez envie de nager en toute tranquillité, je vous conseille de vous diriger un peu plus au nord, vers les criques proches de la Torre di Maradico. Autre bonne idée : louer un kayak pour explorer les grottes et les criques de la côte 🛶
Faraglioni di Sant’Andrea : falaises sculptées et criques turquoise
Ensuite, poursuivez vers le sud pour découvrir les Faraglioni di Sant’Andrea, à quelques kilomètres avant d’entrer à Otrante. Ces grandes colonnes rocheuses, formées par l’érosion, se dressent au milieu de la mer dans un décor vraiment spectaculaire. On les observe depuis les falaises autour du village de Torre Sant’Andrea, un charmant petit port de pêche 🎣
L’endroit est parfait pour une baignade rafraîchissante. Et pour prolonger le plaisir avant de reprendre la route, installez-vous à la terrasse du Ristorante da Carlo, réputé pour son polpo alla pignata fondant et ses moules gratinées. Autre option : Il Principino, un petit établissement en hauteur avec vue sur les Faraglioni, où l’on se régale d’une tiella riso, patate e cozze et d’une puccia généreusement garnie.
Otrante : charme médiéval et bord de mer
Passez l’après-midi de ce deuxième jour dans les Pouilles au cœur d’Otrante, une cité médiévale entourée de remparts byzantins, renforcés au fil des siècles par les Normands, les Angevins et les Espagnols. Son centre historique est plein de charme et regorge de monuments à découvrir, comme sa cathédrale et son église byzantine.
Pour vraiment apprécier l’histoire de la ville, je vous conseille cette visite privée d’une journée complète, c’est une belle manière de plonger dans le passé d’Otrante tout en découvrant les trésors naturels de la région. Accompagné d’un guide-chauffeur, vous profiterez d’un itinéraire complet avec plusieurs arrêts, dont la Torre Sant’Andrea, la plage de Torre dell’Orso, et le phare de Punta Palascia. Vous aurez également du temps libre pour explorer le centre historique, visiter la cathédrale et le château, le tout à partir de 119 €.
Et en fin de journée, profitez de la promenade en bord de mer pour prendre un verre ou simplement admirer la vue. Il y a même une plage de sable juste en contrebas des remparts, parfaite pour se détendre et profiter pleinement de la côte Adriatique 🌊
Où passer la nuit à Otrante ?
L’Hôtel Profumo Di Mare est idéalement situé sur le front de mer d’Otrante, à seulement 50 mètres du centre historique. Les chambres climatisées offrent minibar, télévision à écran plat et certaines possèdent un balcon avec vue sur la mer. Vous apprécierez aussi le restaurant qui sert une cuisine italienne traditionnelle accompagnée de vins locaux. Le prix démarre à 190 € la nuit.
Pour une option plus abordable, l’Hôtel Miramare bénéficie d’un emplacement central, à deux pas des plages d’Otranto. Récemment rénové, il propose un cadre paisible avec un personnel accueillant, parfait pour profiter du soleil et explorer la région de Salento. Le petit déjeuner est inclus et les tarifs commencent à 110 € la nuit.
Jour 3 : Route panoramique jusqu’à Santa Maria di Leuca
Matinée : En route vers le bout du talon
Après avoir quitté Otrante, prenez la route vers Santa Maria di Leuca, la ville la plus méridionale d’Italie. Cette étape est synonyme d’une belle occasion de longer une côte sauvage et rocheuse, riche en paysages marins impressionnants. En chemin, ne manquez pas les nombreuses criques idylliques qui parsèment cette côte, parfaites pour des arrêts photos ou des balades 📸
Une halte agréable à Gagliano del Capo
Avant de rejoindre Santa Maria di Leuca, Gagliano del Capo constitue un arrêt idéal mêlant nature, culture et gastronomie. Commencez par une balade sur le Sentiero del Ciolo, un sentier panoramique qui descend vers une crique pittoresque en longeant les falaises de l’Adriatique. Une fois en bas, vous pourrez faire une pause à la Grotta del Ciolo, une petite grotte au bord de l’eau, parfaite pour un moment de détente. Dans le centre, ne manquez pas la Chiesa di San Rocco, une église du XVIe siècle à l’architecture mêlant les styles baroque et renaissance, ainsi que la Cripta di San Dana, une cavité creusée dans la roche décorée de fresques anciennes.
Pour conclure cette courte étape, installez-vous dans une trattoria du village et goûtez une puccia bien garnie ou un plat de fruits de mer, deux spécialités locales à déguster avant de reprendre la route 🚗
Après-midi : Santa Maria di Leuca, un mélange d’histoire et de nature
Arrivé à Santa Maria di Leuca, le phare de 47 mètres attire immédiatement le regard, dominant le promontoire et la mer. Juste à côté, la Basilique Santa Maria de Finibus Terrae, construite au XVIIIe siècle sur les ruines d’un ancien temple romain, constitue le cœur historique et religieux de la ville. Son intérieur sobre contraste avec l’imposante façade ocre. Le cap offre aussi un panorama remarquable sur la mer et la ville, idéal pour une pause détente ou pour admirer un coucher de soleil mémorable. Même si la ville ne figure pas parmi les sites majeurs des Pouilles, elle mérite tout de même une halte pour apprécier son atmosphère paisible et ses environs naturels.
Pour prolonger la découverte, je recommande vivement une excursion en bateau d’environ 1h30. Pour seulement 25 € par personne, cette sortie vous emmène à la rencontre des grottes marines les plus fascinantes de l’Adriatique, telles que la Grotta Porcinara, la Grotta del Diavolo ou la Grotta dei Giganti, ainsi que de la mer Ionienne. Vous naviguez dans des eaux cristallines, avec un arrêt baignade possible, tout en admirant la beauté sauvage des terres qui bordent le sud des Pouilles. Depuis la mer, la vue sur le majestueux phare de Leuca confère un spectacle particulièrement saisissant, surtout à la lumière dorée de fin de journée 🌅
Et oui, Santa Maria di Leuca est plus qu’un simple point de passage : c’est un lieu où la nature, la mer et l’histoire se mêlent subtilement.
Où dormir près de Santa Maria di Leuca ?
L’Albergo 2 Mari, situé à quelques minutes de la plage, est un hôtel 2 étoiles qui propose des chambres simples avec salle de bain privative, restaurant, bar, terrasse et petit-déjeuner buffet. Connexion Wi-Fi gratuite et services pratiques sont mis à disposition, le tout à partir de 66 € la nuit.
L’Hotel Terminal – Caroli Hotels, à Santa Maria di Leuca, avec sa plage privée, sa piscine extérieure et ses terrasses face à la mer, offre un cadre agréable. Les chambres, joliment décorées avec des matériaux locaux, disposent pour la plupart d’un balcon. Restaurant typique du Salento, jardin ombragé, dégustations et cours de cuisine, dès 52 € la nuit, petit-déjeuner inclus.
Jour 4 : Farniente et charme méditerranéen de Posto Vecchio à Gallipoli
Une matinée à la spiaggia di Posto Vecchio
En quittant Santa Maria di Leuca, roulez une quinzaine de minutes vers le nord pour rejoindre l’une des plus belles plages du Salento : la spiaggia di Posto Vecchio. Ce petit coin de paradis séduit par son sable doré, ses eaux turquoise et son atmosphère encore sauvage, loin des stations balnéaires trop aménagées. Surnommée les « Maldives du Salento », elle présente un cadre idyllique pour une matinée détente, les pieds dans l’eau 🌊
Vous pouvez vous installer sur la partie gratuite de la plage ou opter pour l’un des établissements privés proposant transats et parasols. En dehors de la haute saison, le stationnement reste assez facile, mais en juillet-août, il est préférable d’arriver tôt pour éviter la foule.
Pour prolonger ce moment de calme, pensez à emporter de quoi pique-niquer : une focaccia locale ou un encas acheté la veille à Leuca fera parfaitement l’affaire. L’eau peut être fraîche en début de saison, mais suffisamment agréable pour une baignade revigorante.
Une croisière pour une belle découverte
Pour couronner le tout, optez pour une excursion en bateau depuis Porto-Vecchio, vous permettant d’explorer l’archipel des Lavezzi. Au programme : navigation côtière, observation d’oiseaux marins, snorkeling dans une réserve naturelle et découverte des îles Cerbicales, avec douche et rafraîchissements à bord. Une activité idéale pour combiner nature, baignade et paysages spectaculaires 😃
Après-midi découverte à Gallipoli, la perle de la mer Ionienne
Depuis la plage de Posto Vecchio, il suffit d’une quarantaine de minutes en voiture pour rejoindre Gallipoli, l’une des étapes incontournables du Salento. Surnommée « la belle ville » en grec, cette cité côtière séduit par son riche patrimoine, son atmosphère animée et son emplacement exceptionnel entre terre et mer.
Commencez la visite par la vieille ville, installée sur une île reliée au continent par un pont. On y découvre un dédale de ruelles pittoresques bordées de maisons blanchies, d’églises baroques et de petits ateliers artisanaux. La cathédrale Sant’Agata, avec sa façade sculptée et ses fresques intérieures, mérite un détour, tout comme le château Angioino, à l’entrée du centre historique, qui accueille des expositions temporaires et offre une belle vue sur le port.
En longeant les remparts, vous profiterez d’un superbe panorama sur la mer Ionienne et l’île de Sant’Andrea, reconnaissable à son phare. Pour une expérience inoubliable, offrez-vous une excursion au coucher du soleil vers cette île : vous profiterez de deux arrêts baignade, d’un apéritif à bord et d’une vue magique sur Gallipoli à la tombée du jour, à partir de 35 € par personne, pour environ 3h.
En redescendant vers le littoral, ne manquez pas la Spiaggia della Purità, une plage urbaine de sable doré nichée au pied des remparts, idéale pour un moment de détente. Les amateurs d’histoire pourront aussi visiter l’un des anciens moulins à huile souterrains, vestiges de l’époque où la ville exportait son huile dans toute l’Europe.
En été, l’ambiance devient plus festive, Gallipoli attirant de nombreux fêtards italiens avec ses bars de plage et soirées animées.
Où loger à Gallipoli ?
Situé à deux pas de la plage de la Purità, l’Al Pescatore Hotel & Restaurant est un hôtel de charme occupant un bâtiment du XVIIe siècle rénové. Il dispose d’un restaurant avec terrasse, de chambres climatisées, certaines avec vue mer, et d’un petit-déjeuner buffet inclus, à partir de 89 € la nuit. Un parking gratuit est disponible à proximité.
Pour un séjour plus haut de gamme, l’hôtel I Bastioni San Domenico – Boutique Hotel confère un cadre élégant à 300 mètres de la plage. Les chambres climatisées sont modernes, certaines avec balcon ou vue sur la ville. L’établissement propose un restaurant, un bar, une terrasse, ainsi qu’un service de conciergerie et des excursions. Avec petit-déjeuner inclus, la nuitée est accessible à partir de 146 € la nuit.
Jour 5 : Road trip vers Tarente en passant par Nardò
Matinée culturelle entre Galatina et Nardò
Depuis Gallipoli, faites une halte à Galatina pour découvrir la basilique Santa Caterina d’Alessandria avant de rejoindre Nardò. Édifiée à la fin du XIVe siècle par Raimondello Orsini del Balzo, cette église romano-gothique est célèbre pour ses fresques du XVe siècle inspirées des écoles siennoise et giottesque. Ses peintures murales illustrent des scènes bibliques, la vie du Christ et de Sainte Catherine, conférant une immersion artistique unique dans le Salento.
Poursuivez votre route vers Nardò, à environ 20 minutes de là, pour explorer son centre historique baroque. La Piazza Salandra, considérée comme l’une des plus belles places baroques du sud de l’Italie, est entourée de palais élégants, de cafés animés et de monuments tels que la colonne de l’Immaculée Conception.
Flânez dans les ruelles adjacentes pour découvrir la cathédrale, le château aragonais et plusieurs églises baroques remarquables, témoins du riche patrimoine architectural de la région, avant de se poser dans un resto pour prendre un délicieux repas 🍽️
Cinquième après-midi dans les Pouilles : Découverte de Tarente
Après avoir exploré Nardò, prenez la route vers Tarente, l’une des grandes villes du Salento, réputée pour son riche passé grec et son littoral accueillant.
Commencez votre visite par le centre historique, la Città Vecchia, où se dressent les vestiges du temple dorique de Poséidon, datant du VIe siècle av. J.-C. À proximité, le château de style gothique catalan, construit au XVe siècle sur une ancienne forteresse byzantine, vous plonge dans l’histoire militaire de la région. En traversant le pont tournant, le Ponte Girevole, vous rejoindrez la ville moderne tout en observant les navires manœuvrant entre la Mar Grande et la Mar Piccolo.
Ne manquez pas la cathédrale San Cataldo, la plus ancienne des Pouilles, dont l’architecture mêle styles roman, baroque et rococo.
Pour une pause détente, dirigez-vous vers les plages situées au sud de la ville :
- La plage de Tramontone, facilement accessible, propose un cadre naturel propice à la baignade.
- Le Lido Bruno, quant à lui, est une crique prisée pour sa beauté naturelle, bien que souvent fréquentée.
Où passer la nuit à Tarente ?
Installé face à la mer, l’Hôtel Delfino Taranto offre une belle vue sur le golfe de Tarente et dispose de chambres modernes avec mini bar et climatisation, petit-déjeuner buffet inclus. Son restaurant Il Golfo dispose d’une terrasse panoramique. Comptez minimum 92 € la nuit.
Situé à proximité de la cathédrale, du château aragonais et du musée archéologique, Don Alfredo propose des appartements bien équipés, avec balcon ou terrasse donnant sur la mer ou la ville. Cuisine, climatisation et Wi-Fi inclus, avec un tarif à partir de 74 € la nuit.
Jour 6 du road trip dans les Pouilles : Direction Matera
Matinée : découverte des sassi et du centre historique
Depuis Tarente, comptez environ une heure de route pour rejoindre Matera. Nichée au cœur de la Basilicate, cette ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO séduit par son architecture troglodytique unique. Les quartiers de Sasso Caveoso et Sasso Barisano, creusés dans les parois calcaires, forment un dédale de ruelles, d’escaliers escarpés et de maisons en pierre brute qui semblent figées dans le temps. L’église rupestre della Madonna de Idris, juchée sur un promontoire rocheux, donne une vue panoramique sur la ville, tandis que la cathédrale de Matera, récemment restaurée, révèle de superbes fresques médiévales. À proximité, le Palazzo Lanfranchi abrite un musée d’art mêlant œuvres religieuses et créations modernes.
Pour aller plus loin dans la découverte de Matera, une visite guidée des Sassi permet de mieux comprendre l’histoire et les traditions de ces lieux troglodytiques. Accompagné d’un guide agréé, vous explorerez les deux principaux quartiers, en entrant dans plusieurs habitations creusées dans la roche, dont une maison typique reconstituée et l’église rupestre de Sant’Antonio Abate. La visite inclut également l’accès au musée des grottes, qui retrace l’évolution de la vie quotidienne à Matera au fil des siècles.
Cette immersion culturelle, à partir de 25 € par personne, est complétée par un bon de réduction de 10 % au bar MòVado, situé sur la place du Dôme, l’occasion parfaite pour faire une pause dans un cadre authentique.
Immersion culturelle et détente à Matera
L’après-midi, poursuivez votre journée par la visite du MOOM, Matera Olive Oil Museum, un musée consacré à l’huile d’olive 🫒 installé dans un ancien moulin du XVIe siècle. Un billet d’entrée à 10 € permet de découvrir les techniques de production traditionnelles, suivi d’une dégustation.
Prenez ensuite la direction du Parco della Murgia Materana, sur l’autre versant du canyon. Une randonnée de 3,8 km depuis le centre de Matera permet de rejoindre ce site via un pont suspendu. Au belvédère de Murgia Timone, la vue sur la vieille ville est saisissante. Ce parc naturel abrite également plusieurs églises rupestres et confère un cadre idéal pour une balade entre nature et histoire.
Fin de journée à Matera : ambiance locale et gastronomie
À la tombée de la nuit, Matera s’illumine et se transforme en un véritable décor de cinéma. Ses ruelles baignées de lumière dorée évoquent une crèche vivante. Prenez le temps d’admirer ce spectacle depuis l’un des nombreux belvédères. Terminez la journée par un dîner dans un restaurant troglodytique, où l’authenticité du lieu se marie parfaitement avec les saveurs de la cuisine lucanienne.
Bref, Matera constitue sans aucun doute l’une des étapes les plus fascinantes d’un road trip dans le sud de l’Italie 🙂
Sixième nuit du road trip dans les Pouilles : Où dormir à Matera ?
Au cœur des célèbres Sassi de Matera, l’Hôtel Sassi séduit par son emplacement exceptionnel face à la cathédrale et ses vues panoramiques depuis la terrasse. Les chambres sont confortables, et certaines disposent d’un balcon. Le petit-déjeuner buffet met à l’honneur des produits locaux et des fruits frais. L’hôtel propose ses services à partir de 126 € la nuit.
Pour un séjour plus intimiste, l’Hydria Rooms vous accueille à quelques mètres du quartier de Sasso Barisano, dans une maison d’hôtes aménagée avec des matériaux traditionnels et du bois recyclé. Chaque chambre possède une entrée indépendante, une machine Nespresso et une salle de bains moderne, parfois équipée d’une baignoire de chromothérapie, accessible dès 169 € la nuit.
Jour 7 : Visite de Bari, le chef-lieu des Pouilles
Matin : Exploration de Bari Vecchia et de ses trésors
Après avoir quitté Matera, rejoignez Bari en moins d’une heure de route pour une journée riche en découvertes entre patrimoine historique, traditions culinaires et plaisirs maritimes.
Commencez votre journée par une immersion dans Bari Vecchia, le cœur historique de la ville. Flânez dans ses ruelles étroites bordées de maisons en pierre blanche, où l’on ressent l’âme authentique de la ville. Ne manquez pas la basilique San Nicola, un chef-d’œuvre de l’architecture romane du XIe siècle, qui abrite les reliques de Saint Nicolas. À proximité, la cathédrale San Sabino, datant du XIIe siècle, garantit un bel exemple de style roman apulien. Poursuivez votre visite par le château normand-souabe, une imposante forteresse médiévale qui témoigne de l’histoire mouvementée de la région.
Pour terminer la matinée de manière amusante, une visite guidée à vélo est une excellente façon de découvrir Bari autrement. Accompagné d’un guide local, vous sillonnez les ruelles de la vieille ville, en découvrant des lieux typiques et des scènes de vie authentiques. Cette balade permet de mieux comprendre la culture locale tout en profitant d’une atmosphère conviviale. L’activité coûte environ 45 € par personne.
Après-midi : Croisière en mer et détente
D’abord, pour le déjeuner, dirigez-vous vers la rue Arco Basso, surnommée la « rue des orecchiette ». Vous y verrez des nonnas confectionner à la main ces célèbres pâtes en forme d’oreille, une spécialité de la région. Profitez-en pour déguster un plat d’orecchiette fraîchement préparé, accompagné d’un verre de vin local 🍷
L’après-midi, embarquez à bord d’un gozzo traditionnel pour une agréable balade en mer. Depuis ce charmant bateau d’époque, vous profiterez d’un superbe panorama sur Bari tout en savourant un aperitivo typique. Une pause baignade est également prévue pour vous rafraîchir dans les eaux claires de l’Adriatique. L’excursion est proposée à 45 € par personne.
Terminez votre journée par une promenade sur le Lungomare, le front de mer de Bari, où vous pourrez admirer les palais de style Art nouveau et le théâtre Margherita. Installez-vous en terrasse pour savourer une bière ou une assiette de fruits de mer tout en profitant de l’ambiance animée de la ville. Si vous êtes amateur d’art, la Pinacothèque Corrado Giaquinto, située à proximité, mérite une visite pour ses collections d’art régional.
Où loger à Bari ?
Situé à deux pas du centre historique, le Room 56 – Le Dimore est une belle adresse où dormir à Bari. Les chambres, modernes et confortables, disposent d’une salle de bains privative et, pour certaines, d’un balcon ou d’une terrasse avec vue sur la ville. L’établissement propose un salon commun, un service de navette aéroport et la location de vélos. Comptez à partir de 130 € la nuit.
Pour un séjour plus haut de gamme, le Travel B&B est un hébergement raffiné avec jardin et terrasse, à proximité de la gare centrale et de la plage Pane e Pomodoro. Vous y trouverez tout le confort moderne, ainsi qu’un petit-déjeuner complet servi sur place. Le service de location de vélos et de voitures est un vrai plus. Les tarifs débutent à 228 € la nuit.
Jour 8 : Polignano a Mare et Monopoli
Après avoir quitté Bari, retour à la côte Adriatique pour une journée sous le signe de la beauté naturelle, de la mer et des villages typiques. Deux étapes incontournables vous attendent : Polignano a Mare, célèbre pour ses falaises spectaculaires, et Monopoli, une perle plus discrète au charme méditerranéen.
Matinée : Polignano a Mare, entre ruelles blanches et grottes marines
Commencez la journée par la visite de Polignano a Mare, l’un des plus beaux villages des Pouilles, perché sur des falaises de calcaire surplombant la mer turquoise. Son centre historique, avec ses ruelles pittoresques, balcons fleuris et vues spectaculaires, est un véritable décor de carte postale. Prenez le temps de flâner dans ses petites rues jusqu’aux nombreux belvédères aménagés en bord de falaise.
Le plus célèbre d’entre eux offre une vue imprenable sur la plage Lama Monachile, une étroite crique de galets coincée entre deux falaises, symbole de la ville.
Pour compléter cette matinée, optez pour une excursion en bateau qui vous fera longer la côte et découvrir les grottes marines creusées dans la roche. C’est l’une des meilleures façons d’apprécier la beauté naturelle du littoral. Cette balade, à 35 € par personne, inclut une pause baignade et un apéritif servi à bord, idéal pour allier découverte et détente dans un cadre exceptionnel.
Road trip dans les Pouilles : un après-midi à Monopoli
Reprenez la route pour une courte distance : en à peine 15 minutes, vous rejoignez Monopoli, une ville côtière plus calme, mais tout aussi charmante. Son centre historique, partiellement ceinturé de remparts, abrite de nombreux palais, églises baroques et de jolies places animées. La cathédrale Maria Santissima della Madia et le château Charles Quint, construit au XVIe siècle à l’entrée du port, font partie des sites à ne pas manquer.
Profitez de l’ambiance détendue pour déjeuner en terrasse dans l’un des restaurants du vieux port, où l’on sert poissons grillés, fruits de mer et spécialités locales à des prix souvent abordables.
En fin de journée, installez-vous sur la plage de sable au pied des remparts, moins fréquentée que d’autres dans la région, pour une pause baignade ou un moment de repos au soleil, avant de rentrer à l’hôtel.
Cette journée bien remplie entre Polignano a Mare et Monopoli présente un condensé de tout ce que les Pouilles ont à offrir, dans des décors naturels sublimes et une atmosphère authentique.
Road trip dans Les Pouilles : où passer la nuit à Monopoli ?
À 300 mètres de la plage Cala Porta Vecchia, le Il B&B di Alice propose des chambres climatisées avec salle de bains privée, TV et réfrigérateur. Wi-Fi gratuit et parking payant. Comptez environ 120 € la nuit dans ce B&B confortable, petit déjeuner italien ou sans gluten inclus.
Implanté dans le centre historique, l’Albergo Diffuso Monopoli est une hébergement au charme local qui met à votre disposition des chambres et appartements avec pierre apparente, balcon ou terrasse. Certains disposent d’une cuisine équipée. À deux pas de la mer, c’est une option élégante et bien située, proposée à partir de 166 € la nuit.
Jour 9 : Les Trulli, villages blancs italiens et dolce vita
Matinée : Alberobello, la capitale des trulli
Après les plaisirs côtiers de Monopoli, cap vers l’intérieur des terres pour découvrir la vallée d’Itria, réputée pour ses villages pittoresques et ses paysages vallonnés parsemés de trulli.
Commencez la journée à Alberobello, célèbre pour ses trulli, ces habitations en pierre sèche aux toits coniques. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1996, la ville compte plus de 1 500 trulli répartis entre les quartiers de Rione Monti, plus touristique, et Aia Piccola, plus authentique. Vous pouvez d’ailleurs les admirer grâce à une visite guidée de 2 heures, pour environ 36 € par personne.
Perdez-vous dans les ruelles étroites, admirez les symboles mystérieux peints sur les toits et visitez le Trullo Sovrano, le seul trullo à deux étages, pour une immersion dans l’histoire locale.
Road trip dans Les Pouilles : déjeuner et balade à Locorotondo
À une dizaine de kilomètres au sud, Locorotondo vous accueille avec son centre historique circulaire et ses maisons blanchies à la chaux. Classé parmi les plus beaux villages d’Italie, ce bourg perché donne des vues panoramiques sur la vallée d’Itria.
Promenez-vous dans ses ruelles sinueuses, découvrez l’église Madre di San Giorgio Martire et profitez d’un déjeuner dans l’un des restaurants locaux, où vous pourrez déguster des spécialités régionales accompagnées des vins blancs réputés de la région.
Une fin de journée à Cisternino : entre charme et tranquillité
Terminez la journée dans ce village médiéval perché conférant une ambiance particulièrement paisible. Moins touristique que ses voisins, il séduit par son centre historique aux ruelles pavées, ses maisons en pierre blanche ornées de fleurs et ses petites places ombragées.
Ne manquez pas de goûter à la « bombette », spécialité locale à base de viande grillée, dans l’une des trattorias du village.
Cette avant-dernière journée dans les Pouilles vous permettra de découvrir l’architecture unique des trulli, de savourer la gastronomie locale et de vous imprégner de l’authenticité des villages de la vallée d’Itria.
Où dormir à Cisternino ?
À 3,5 km de Cisternino, la Masseria Peppeturro nichée au cœur d’un vaste jardin offre des hébergements rustiques, dont certains dans des trulli traditionnels. Chaque logement dispose d’une cuisine, d’un coin terrasse et d’un accès au jardin. Le petit-déjeuner italien est servi chaque matin, et le parking est gratuit. À partir de 145 € la nuit, petit-déjeuner compris.
Situé à Cisternino, le B&B Masseria Piccola propose des chambres avec Wi-Fi gratuit, télévision à écran plat et accès à un jardin et une terrasse. La location de vélos et des navettes aéroport sont disponibles. Petit-déjeuner buffet inclus pour un tarif débutant à environ 110 € la nuit.
Jour 10 du road trip dans Les Pouilles : Ostuni et Ceglie Messapica
Découverte d’Ostuni, la ville blanche
Pour cette dernière journée dans les Pouilles, cap sur Ostuni, la célèbre « Città Bianca ». Perchée sur une colline, cette ville séduit par ses ruelles labyrinthiques et ses façades immaculées. Commencez votre visite par la Piazza della Libertà, dominée par la colonne de Sant’Oronzo, le saint patron de la ville. De là, baladez-vous dans les ruelles du centre historique, où vous découvrirez la cathédrale Santa Maria Assunta, un joyau gothique du XVe siècle, ainsi que le Palazzo Vescovile, qui abrite le Musée diocésain.
Pour une immersion dans la nature, dirigez-vous vers le Parco Naturale Regionale Dune Costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo. Ce parc s’étend sur environ 8 kilomètres le long de la côte, offrant une biodiversité remarquable avec ses dunes, zones humides, oliveraies et marécages.
Profitez également de votre passage à Ostuni pour découvrir les secrets de l’huile d’olive extra vierge 🫒 Participez à une visite guidée dans une masseria traditionnelle, où vous pourrez vous promener parmi des oliviers centenaires, visiter un ancien moulin à huile et déguster différentes variétés d’huile produites sur place. Comptez 45 € par personne pour cette activité.
Fin de l’itinéraire du road trip dans Les Pouilles : Flânerie à Ceglie Messapica
À une douzaine de kilomètres au sud d’Ostuni, Ceglie Messapica offre une atmosphère authentique, loin de l’agitation touristique. Son centre historique, avec ses ruelles pavées, ses églises baroques et ses petites places ombragées, invite à la flânerie. Ne manquez pas le Castello Ducale, un château médiéval bien conservé, et la Chiesa Matrice, l’église principale de la ville.
En fin d’après-midi, retour à Brindisi, situé à environ 35 km de Ceglie Messapica. Selon votre programme, vous pouvez choisir de passer la nuit à Brindisi ou de prendre un vol en soirée. Si le temps le permet, une dernière promenade le long du port ou un dîner en bord de mer sera une belle façon de conclure votre séjour dans les Pouilles.
Dernière nuit du road trip dans Les Pouilles : où dormir à Brindisi ?
Si vous ne rentrez pas tout de suite, voici deux hébergements à considérer à Brindisi :
Un peu plus moderne, l’Executive Inn Boutique Hotel séduit avec son design épuré et ses chambres lumineuses, à 10 minutes à pied de la gare. Le petit-déjeuner continental est servi chaque matin dans une ambiance conviviale. Avec une connexion Wi-Fi gratuite et un tarif à partir de 88 € par nuit, le petit-déjeuner y est compris.
À Brindisi, l’Hôtel Orientale est idéalement situé dans le centre historique, à quelques minutes à pied de la gare et du port. Il offre des chambres confortables, certaines avec vue sur la rue commerçante Corso Garibaldi. L’établissement propose aussi des vélos en libre accès, une salle de sport bien équipée et un petit-déjeuner buffet inclus. Comptez à partir de 93 € pour une nuit.
Comment se rendre dans Les Pouilles ?
Plusieurs options s’offrent à vous pour rejoindre les Pouilles depuis la France, en fonction de votre budget, du temps disponible et du type de voyage souhaité :
- En avion ✈️ : C’est de loin la solution la plus rapide et pratique. Bari (au nord) et Brindisi (au sud) sont les deux aéroports principaux. Des vols directs sont proposés depuis Paris, Lyon, Nice, Nantes ou Bastia, avec Ryanair, Transavia, easyJet ou Eurowings. Pensez à comparer les prix sur Ulysse pour faire de bonnes affaires.
- En train 🚃 : Le trajet dure environ 15 à 17 heures, avec une ou deux correspondances (à Milan, Rome ou Bologne). Une fois en Italie, les trains à grande vitesse desservent facilement Bari, Lecce ou Brindisi.
- En voiture 🚗 : Utile si vous souhaitez faire un road trip en Italie. Depuis Paris, prévoyez 17 h de route (12 h depuis le sud de la France). L’itinéraire traverse des régions superbes comme la Toscane ou la Campanie.
- En bus 🚌 : FlixBus dessert plusieurs grandes villes italiennes. Il faudra ensuite compléter le trajet en train ou en bus régional. À choisir uniquement si vous avez beaucoup de temps et un budget serré.
Road trip dans Les Pouilles : la location de voiture
Si vous voulez découvrir les Pouilles à votre rythme, louer une voiture est presque indispensable. Les transports en commun ne couvrent pas bien la région, et les plus beaux coins sont souvent dispersés. Avec une voiture, vous êtes totalement libre d’explorer plages, villages perchés et campagnes en toute tranquillité.
Vous trouverez des agences de location directement à l’aéroport de Bari ou de Brindisi. Pour dénicher les meilleurs prix, je vous conseille d’utiliser un comparateur comme DiscoverCars. Vous y verrez les offres des grandes enseignes mais aussi des loueurs locaux, souvent bien moins chers.
Côté budget, les tarifs varient selon la saison : comptez environ 18 €/jour en basse saison, et jusqu’à 30 € ou plus l’été. Mieux vaut donc réserver en avance, surtout si vous partez en juillet-août.
Pour vous donner une idée de prix, vous devez prévoir aux alentours de 250 € pour 10 jours pour une location du 4 au 14 septembre 2025.
Si vous envisagez la location de voiture à l’aéroport de Bari, je vous invite à lire mon article sur le sujet !
Pour circuler dans les petits villages, une voiture compacte est parfaite. Mais si vous prévoyez de faire beaucoup de route, un modèle un peu plus grand sera plus confortable. Et avant de valider votre réservation, pensez à bien vérifier les assurances incluses, les conditions de carburant et les frais éventuels. Bref, avec une voiture bien choisie et un GPS à portée de main, vous êtes prêt pour un road trip inoubliable dans les Pouilles !
Conduire dans les Pouilles : mes conseils
Vous l’aurez compris, conduire dans les Pouilles est une excellente façon de découvrir la région à votre rythme. Voici l’essentiel à savoir pour rouler sereinement 👇
- Optez pour une petite voiture : plus pratique dans les villages aux ruelles étroites, et plus économique à la location. Les modèles automatiques sont rares et souvent plus chers.
- Faites attention aux ZTL : ces zones à trafic limité sont fréquentes dans les centres historiques. Pour éviter les amendes, garez-vous à l’extérieur et continuez à pied.
- Respectez les limitations de vitesse : 130 km/h sur autoroute, 110 km/h sur voies rapides, 90 km/h sur routes secondaires et 50 km/h en agglomération.
- Allumez vos phares sur autoroute : ils sont obligatoires de jour comme de nuit.
- Téléchargez des cartes hors ligne : dans les campagnes, le réseau mobile peut être faible. Une appli comme Google Maps vous sera bien utile.
- Faites le plein régulièrement : les stations-service sont parfois espacées dans les zones rurales. Mieux vaut anticiper.
- Gardez un peu de monnaie sur vous : certains parkings ou péages n’acceptent que les espèces.
- Ne dépassez pas 0,05 % d’alcool dans le sang : c’est la limite légale en Italie, plus basse qu’en France.
- Adaptez-vous à la conduite locale : la circulation peut être vive, surtout en ville. Restez attentif et détendu, même si les conducteurs sont pressés.
En suivant ces quelques conseils, votre road trip dans les Pouilles se déroulera sans stress !
Quel budget prévoir pour un road trip dans Les Pouilles de 10 jours ?
Avant de partir, il est important d’avoir une idée du budget à prévoir pour votre road trip dans Les Pouilles.
- Pour les vols vers Bari ou Brindisi, réservez tôt : un aller simple peut coûter dès 63 €. Sur place, la location de voiture est indispensable et coûte entre 15 et 30 € par jour, soit jusqu’à 300 € pour 10 jours, plus environ 120 à 150 € de carburant.
- Côté hébergement, comptez entre 55 € la nuit pour une chambre simple et jusqu’à 145 € pour un hôtel confortable. En moyenne, prévoyez autour de 80 € la nuit, ce qui donne un total entre 550 et 1 500 € pour 10 nuits.
- Pour les repas, un repas rapide coûte environ 8 à 12 € par personne, et un dîner au restaurant entre 15 et 25 €. Au total, cela représente 400 à 500 € pour deux sur 10 jours.
- La plupart des plages et sites naturels sont gratuits, mais quelques visites payantes (musées, excursions) demandent un budget d’environ 90 à 100 € pour deux.
En résumé, un road trip de 10 jours dans les Pouilles coûte entre 1 600 et 2 000 € pour deux personnes, vols, voiture, hébergement, repas et activités compris. Réservez tôt pour réduire la note ! 🗒️
Voilà pour ce guide ! Vous avez maintenant l’essentiel pour préparer votre road trip de 10 jours dans les Pouilles et profiter au mieux de cette magnifique région au sud d’Italie 😍 Si vous envisagez plutôt un road trip en Italie du Nord ou un road trip dans les Dolomites, j’ai aussi les articles qu’il vous faut !
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