Hannah Entre ses paysages volcaniques incroyables, ses plages idylliques, sa nature et sa végétation luxuriantes, et l’héritage métissé des cultures qui ont traversé l’île, il est essentiel d’organiser soigneusement votre séjour à La Réunion pour ne rien manquer 🇷🇪 La perle de l’océan Indien est l’endroit idéal tant pour ceux en quête de dépaysement total que pour ceux qui désirent vivre des expériences fortes et se sentir en liberté. Une destination idéale si vous cherchez une destination ensoleillée où partir en décembre 🌞 Dans ce guide, je vous dévoilerai que faire à La Réunion pour profiter pleinement de cette destination unique.
- 1. Monter au sommet du Piton de la Fournaise
- 2. Explorer les tunnels de lave du Grand Brûlé
- 3. Que faire à La Réunion ? Découvrir les trois cirques
- 4. Observation de dauphins et baleines à La Réunion
- 5. Que faire à La Réunion ? Découvrir ses cascades !
- 6. Plongée à la Baie Saint-Leu
- 7. Profiter de ses plages paradisiaques
- 8. Découvrir les villes et villages de La Réunion
- 9. Visiter le Jardin des Parfums et des Épices
- 10. Admirer la vue depuis le belvédère du Cap Noir
- 11. Gravir le Piton des Neiges, le toit de l'océan Indien
- 12. Que faire à La Réunion ? Goûter à la gastronomie créole
1. Monter au sommet du Piton de la Fournaise
On démarre notre aventure à l’endroit le plus visité de l’île, le Piton de la Fournaise 🌋 Ce célèbre volcan est actuellement l’un des plus actifs du monde : en moyenne, il entre en éruption 4 fois par an ! Terrifiant, n’est-ce pas ? Mais je peux vous assurer que le Piton de la Fournaise est autant fascinant que redoutable ! Pas d’inquiétude cependant, le volcan est surveillé en permanence et vous ne risquez pas de vous faire surprendre par une éruption lors de votre visite. De plus, vous pouvez même admirer le volcan en éruption en toute sécurité depuis le Piton de Bert ou le Piton Partage.
La meilleure façon de découvrir le volcan est de le parcourir lors d’une randonnée 🥾 Il est important de suivre les itinéraires officiels et d’être accompagné d’un professionnel qui vous aidera à comprendre la nature des paysages insolites et s’assurera que vous soyez en sécurité à tout moment. Par exemple, lors de cette randonnée au Piton de la Fournaise, vous parcourrez la Route du Volcan pendant 5h30. Pour 67 €, vous profiterez de cette excursion guidée, avec boissons et collations pendant le trajet.
2. Explorer les tunnels de lave du Grand Brûlé
Si une randonnée ne vous suffit pas et que vous souhaitez découvrir le Piton de la Fournaise en profondeur, j’ai une bonne nouvelle pour vous ! Il est possible de visiter les tunnels de lave du Piton de la Fournaise. En pratiquant la spéléologie, vous traverserez les incroyables tunnels de lave du Grand Brûlé, formés suite à l’éruption du volcan en 2004 😱 Les coulées de lave se sont refroidies, laissant place à des cavités solides remplies de formations géologiques à couper le souffle : des stalactites et stalagmites, des parois vitrifiées, des banquettes de lave… Vous serez bien évidemment accompagnés d’un spéléologue qui vous expliquera tout sur ces formations exceptionnelles 🤩 Pour découvrir l’univers souterrain du volcan, comptez à partir de 55 € !
3. Que faire à La Réunion ? Découvrir les trois cirques
Les trois cirques naturels de La Réunion abritent sans doute certains des plus beaux paysages de l’île. Situé aux alentours du Piton des Neiges, l’un des volcans les plus célèbres de l’île, ce volcan, endormi depuis 120 000 ans, abrite le plus haut sommet de l’île, culminant à 3070 mètres d’altitude 🌋 Cette magnifique formation montagneuse offre des routes escarpées avec des paysages à couper le souffle.
Cirque Cilaos
Le plus touristique des trois cirques, le cirque de Cilaos, abrite un charmant petit village à l’intérieur du cirque. En fait, ce cirque a commencé à être peuplé au XIXe siècle. En raison de la morphologie du paysage, c’était un endroit idéal pour les esclaves qui échappaient des plantations et cherchaient un refuge où ne pas être retrouvés.
Aujourd’hui, ce charmant village est très apprécié pour ses sources d’eaux chaudes, parfaites pour ceux qui cherchent à se détendre. Il est également très prisé par les amateurs de nature, grâce à l’énorme offre d’activités en plein air, telles que le trekking, l’escalade ou le canyoning.
Pour ceux en quête de sensations fortes, je vous recommande la descente du canyon Fleurs Jaunes ! 🌼 Au cœur du cirque de Cilaos, vous trouverez l’un des canyons les plus mythiques de l’île. Vous parcourrez quatre bassins différents et descendrez des rappels de jusqu’à 55 mètres de haut ! Pour 75 €, vous serez transportés au canyon depuis Cilaos, tout l’équipement nécessaire vous sera fourni, et vous passerez une demi-journée à profiter du paysage et de l’adrénaline !
Cirque Mafate
Si vous cherchez une déconnexion totale, partez en randonnée à Mafate 😍 Vous serez impressionnés par l’immensité des montagnes et des remparts qui vous entourent. La manière parfaite de découvrir ce vaste cirque est de faire une excursion guidée à Mafate.
Lors de cette excursion, vous traverserez les montagnes en 4×4 pour atteindre le point de départ de votre randonnée d’ascension jusqu’à l’îlet de Cayenne, où vous pourrez admirer une vue panoramique sur le canyon 🤩 Vous serez accompagnés d’un guide professionnel tout au long du trajet, qui dure environ 5 heures de marche. Tout cela est proposé pour 67 € par personne..
Cirque Salazie
Dans le cirque de Salazie, la végétation est la protagoniste. Ici, un autre village charmant est installé au cœur du cirque : Hell-Bourg. Je vous parlerai plus tard de ce qu’il y a à faire dans ce village, mais je peux déjà vous dire que ses traditionnelles cases créoles, nichées au cœur de la végétation luxuriante, sont un véritable spectacle 🌋
La totalité du cirque est inscrite au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Son relief prononcé et les précipitations abondantes donnent naissance à certaines des cascades les plus célèbres de l’île, comme le Voile de la Mariée. De plus, le cirque de Salazie abrite des champs de culture de produits typiques de la région, comme le cresson ou le chouchou 👨🏼🌾
Mon activité coup de 🧡 à La Réunion
Découvrir les criques de La Réunion lors d’une randonnée est une expérience incroyable, mais que diriez-vous si je vous disais qu’il est possible d’explorer l’immensité de ces cirques et volcans depuis les hauteurs ? 🚁 Et oui, vous pouvez survoler les cirques et volcans de La Réunion en hélicoptère ! Incroyable, non ? Évidemment, il ne s’agit pas de l’activité la plus abordable de l’île — comptez environ 325 € pour vivre cette expérience — mais je peux vous assurer qu’elle restera gravée dans vos souvenirs à jamais ! 😍
4. Observation de dauphins et baleines à La Réunion
La Réunion se trouve en plein milieu de l’océan Indien, ce qui en fait un emplacement privilégié pour observer des cétacés dans leur milieu naturel 🐬 Actuellement, les spécialistes estiment qu’aux côtes de La Réunion vivent 22 espèces de cétacés différents, parmi les plus courants : les dauphins à long bec et les baleines à bosse. Cependant, elles ne restent pas toute l’année dans les eaux chaudes de l’île, la saison d’observation des cétacés coïncidant avec l’hiver austral, de juillet à octobre 🗓️
Pour augmenter vos chances de croiser ces magnifiques animaux, je vous recommande de partir en excursion d’observation de dauphins et baleines 🐋 Au départ du port de Saint-Gilles-les-Bains, vous embarquerez pour une excursion en bateau d’1h30, admirant les côtes réunionnaises tout en cherchant à apercevoir ces incroyables créatures. Votre skipper, spécialiste de la flore et de la faune de l’île, vous expliquera tout ce que vous voyez et mettra en place ses astuces pour tenter de trouver les cétacés ! Cette activité est proposée à 40 € par personne.
5. Que faire à La Réunion ? Découvrir ses cascades !
Le voile de la mariée
Nichée au cœur du cirque de Salazie se trouve la cascade la plus célèbre de La Réunion, le Voile de la Mariée. Mais sa renommée ne tient pas seulement à sa beauté, elle est aussi liée à une légende entourant cet endroit.
La légende raconte la tragique histoire d’un amour impossible entre un homme riche et une jeune femme issue d’un milieu modeste. Le jeune couple avait décidé de se marier en secret, malgré l’opposition de leurs familles. Le jour du mariage, le père de la mariée, ayant appris leur secret, se rendit à l’église pour tenter d’empêcher l’union. Les époux réussirent à s’échapper, se perdant dans les reliefs du cirque, mais la jeune femme glissa du sommet d’un précipice. Son voile resta accroché à la paroi de la montagne. Suite à sa mort, son père, inconsolable, pleura sans cesse au sommet du précipice. Ses larmes, tombant sur le voile, formèrent la cascade que l’on connaît aujourd’hui sous le nom du Voile de la Mariée 👰
Mais au-delà de cette histoire poignante, cette cascade mérite d’être découverte. Avec ses 500 mètres de hauteur, elle constitue un spot très apprécié des passionnés de canyoning ! 😍
L’Anse des Cascades
L’Anse des Cascades est une petite baie, remplie de cascades qui se déversent dans des falaises au bord de l’océan Indien. Il s’agit d’un endroit très prisé par les touristes et les locaux, qui viennent à la recherche de tranquillité et d’un lieu pour faire un bon pique-nique. Ici, la nature luxuriante se mêle aux commodités : un kiosque, un restaurant… Vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour passer une journée en famille ou avec des amies ! 😍
Les bassins de Saint-Gilles
Si vous cherchez un endroit agréable pour vous rafraîchir, direction les bassins de Saint-Gilles. Nichés dans un écrin de verdure, ces petits bassins d’eau douce sont parfaits pour une pause nature après une matinée de visites. L’eau y est limpide, le cadre paisible et l’ambiance idéale pour un pique-nique ou quelques heures de détente en famille. Pensez toutefois à venir tôt en haute saison, car le site est très apprécié des locaux comme des voyageurs.
La rivière Langevin et ses cascades
Située dans le sud sauvage de La Réunion, la rivière Langevin est l’un des plus beaux sites naturels de l’île. Tout au long de la route qui la longe, vous découvrirez de magnifiques cascades et de nombreux bassins où il est possible de se baigner. L’endroit est particulièrement réputé pour son décor luxuriant, entre falaises volcaniques, végétation tropicale et eau cristalline. Prenez le temps de vous arrêter aux différents points de vue : chaque cascade offre un paysage différent et mérite le détour.
Les cascades de Takamaka
Pour en prendre plein les yeux, ne manquez pas les cascades de Takamaka, au cœur de l’est de La Réunion. Alimentées par les fortes pluies de cette région, elles comptent parmi les plus impressionnantes de l’île. La route qui mène au belvédère est déjà une aventure en soi, avec de superbes panoramas sur les montagnes et les vallées. Une fois sur place, le spectacle est grandiose : plusieurs cascades dévalent les falaises dans un décor sauvage et spectaculaire. Un arrêt incontournable pour les amateurs de paysages naturels.
Avez-vous réservé vos activités à La Réunion ?
La Réunion, avec ses paysages volcaniques, ses côtes et son riche héritage culturel, ne manque ni d’activités ni de lieux à découvrir. Vous pourrez faire de la plongée, vous aventurer dans le canyoning ou observer des cétacés dans leur habitat naturel ! Peu importe ce que vous choisirez, n’oubliez pas de réserver vos activités à l’avance pour bien organiser votre séjour et ne pas vous retrouver sans place !
6. Plongée à la Baie Saint-Leu
La Réunion est l’un des endroits préférés pour faire de la plongée 🤿 La température agréable de ses eaux, leur clarté et leur calme, ainsi que le récif corallien qui borde ses côtes, font de l’île un lieu très fréquenté par toutes sortes d’espèces marines et par les plongeurs ! Vous aurez l’occasion de croiser des poissons tropicaux, des tortues, des raies, des thons… Et si vous plongez pendant l’hiver austral, entre juillet et octobre, vous aurez la chance d’observer des baleines et des dauphins qui s’approchent des côtes réunionnaises pendant cette saison.
⏱️ 3 heures
🤿 Tout l'équipement de plongée est fournis
✅ moniteur de plongée diplômé
⏱️ Demi-journée
🤿 Tout l'équipement de snorkeling est fournis
❌ Aucune expérience requise
7. Profiter de ses plages paradisiaques
Visiter La Réunion implique bien évidemment de profiter de ses plages ! 🏖️ Que vous cherchiez à simplement lézarder sur le sable ou à pratiquer des sports aquatiques, le littoral réunionnais permet de tout faire ! Ses côtes sauvages offrent des plages de sable blanc ou noir, avec des eaux turquoise et chaudes, à environ 28 °C 😍
La plage de l’Hermitage
Située entre Saint-Gilles et La Saline, la plage de l’Hermitage est un endroit idéal pour venir en famille. La plage fait partie d’un lagon entouré par une barrière de corail. C’est pourquoi la baignade y est complètement sécurisée, et la profondeur de l’eau ne dépasse pas 1 ou 2 mètres. Pensez à prendre votre tuba, car la barrière de corail et les eaux calmes et chaudes du lagon attirent de nombreux poissons tropicaux ! 🐠
Boucan Canot
Sur la côte ouest de l’île, à 10 minutes de route de Saint-Gilles, se trouve la plage de Boucan Canot. C’est la zone de baignade la plus proche de Saint-Denis, la préfecture. La particularité de cette plage réside dans l’absence de barrières de corail qui protègent la zone de baignade des requins, très présents dans cette région 🦈 C’est pourquoi un filet est installé dans la zone de baignade pour protéger les nageurs.
Il s’agit d’un excellent spot pour faire du snorkeling en raison de ses eaux calmes et des nombreux poissons et créatures marines qui y habitent 🤿
Roches noires
Avec Boucan Canot, la plage des Roches Noires est la seule plage en plein océan, sans barrière de corail, où la baignade est possible 🪸 Située au cœur de Saint-Gilles, cette plage de sable blanc dispose d’une zone délimitée par un filet pour une baignade sécurisée. À proximité, vous trouverez de nombreuses commodités : restaurants, boutiques, clubs de plongée…
La plage de Saint-Leu
Située sur la côte ouest de La Réunion, la plage de Saint-Leu est l’une des plus agréables de l’île pour se détendre. Protégée par un lagon, elle offre des eaux calmes et cristallines, idéales pour la baignade et le snorkeling 🤿 Avec son sable blond, ses filaos et son ambiance conviviale, c’est aussi un excellent endroit pour admirer le coucher du soleil ou flâner sur le front de mer après une journée de visites.
La plage de Grande Anse
Impossible de parler des plus belles plages de La Réunion sans évoquer Grande Anse. Bordée de cocotiers et de végétation tropicale, cette immense plage de sable blond offre un décor de carte postale. Si la baignade est déconseillée en raison de la houle et des courants, un bassin aménagé permet toutefois de se rafraîchir en toute sécurité. C’est un lieu parfait pour pique-niquer, se promener ou simplement profiter d’un cadre naturel exceptionnel 🤩
La plage de l’Étang-Salé
Avec son sable noir d’origine volcanique, la plage de l’Étang-Salé est sans doute l’une des plus surprenantes de La Réunion. Entourée d’une forêt de filaos, elle offre un paysage unique qui contraste avec les plages de sable clair de la côte ouest. Une partie de la plage est protégée par un lagon, ce qui permet de se baigner en toute tranquillité, tandis que les amateurs de surf apprécieront les vagues de la zone non protégée 🏄♀️
8. Découvrir les villes et villages de La Réunion
Mais à La Réunion, tout n’est pas plage, parages naturels et montagnes. Il y a aussi quelques villes et villages qui méritent le détour ! Voici ma sélection des villes les plus attractives ⤵️
Saint-Denis
Saint-Denis est le chef-lieu de La Réunion, et à moins que vous arriviez sur l’île en bateau, le passage par cette ville sera incontournable, puisqu’elle abrite l’aéroport international de La Réunion ✈️
Je vous recommande de passer une demi-journée à Saint-Denis, soit à votre arrivée sur l’île, soit avant votre départ. Le centre-ville est rapide à parcourir, et vous serez étonnés par sa particulière multiculturalité : vous y trouverez des églises, des mosquées, des pagodes, ainsi que des palais et bâtiments hérités du colonialisme.
Vous ne pouvez pas quitter Saint-Denis sans vous promener le long du Barachois, une promenade en bord de mer bordée de canons pointés vers l’océan.
Hell-Bourg
Je vous ai déjà mentionné ce petit village au cœur du cirque de Salazie : Hell-Bourg. Ce village ne manque pas de charme, avec ses maisons créoles typiques, installées dans une ambiance sauvage et luxuriante 🌳 Aujourd’hui, Hell-Bourg est devenu un lieu très touristique, et vous trouverez facilement des options pour vous loger. Il est également le point de départ de nombreuses excursions et randonnées, que ce soit dans les cirques voisins ou vers les cascades environnantes 😉
Mon logement coup de cœur à Hell-Bourg !
Imaginez-vous loger dans l’un des plus beaux villages de France ? Le Relais des Cimes est situé à Hell-Bourg, en plein cœur du cirque de Salazie. Dans ce logement, vous aurez l’occasion de vous réveiller en pleine nature, entouré de montagnes. Si vous ne savez pas où dormir à La Réunion, ne cherchez plus. Vous séjournerez dans une maison créole traditionnelle avec toutes les commodités, petit-déjeuner inclus, à partir de 91 € pour une chambre double.
Saint-Pierre
La deuxième ville la plus importante de La Réunion, après son chef-lieu, est sans doute Saint-Pierre. Souvent considérée comme la capitale du sud, cette ville portuaire est un arrêt incontournable de votre séjour ! C’est également un bon endroit où loger, surtout si vous souhaitez être proche des plages 🏖️
Ce village de pêcheurs conserve encore de nombreuses maisons créoles traditionnelles et une ambiance très charmante. En vous promenant dans le quartier de Terre Sainte, vous découvrirez sans doute le côté le plus authentique de la ville.
L’une des meilleures activités à faire à Saint-Pierre est de se rendre au marché forain. Tous les samedis matin, un grand marché de produits frais, de plats préparés et même de produits artisanaux se tient dans le quartier de la Ravine Blanche 🥥
Toujours dans ce quartier se trouve l’un des lieux les plus touristiques de la ville : le magnifique temple tamoul Narassingua Peroumal. Ce temple hindou est tout simplement une merveille visuelle, avec ses façades colorées et ses sculptures impressionnantes 🤩
9. Visiter le Jardin des Parfums et des Épices
Si vous aimez la nature et souhaitez en apprendre davantage sur la flore réunionnaise, je vous conseille de visiter le Jardin des Parfums et des Épices, à Saint-Philippe, dans le sud sauvage de l’île. Ce magnifique jardin botanique de près de deux hectares abrite une incroyable diversité de plantes tropicales, d’arbres fruitiers et d’épices. Au fil de la visite guidée, vous découvrirez notamment la vanille, la cannelle, le girofle, le cacao, le café, le curcuma ou encore le poivrier, tout en apprenant leur histoire et leur utilisation à La Réunion. Les guides sont passionnés et rendent la visite vivante, ponctuée d’anecdotes et de nombreuses explications.
Le jardin est ouvert du lundi au samedi, généralement de 9 h à 17 h, avec des visites guidées organisées tout au long de la journée. Comptez environ 1 h 30 pour la visite. Le tarif est d’environ 10 € par adulte (des réductions sont proposées pour les enfants et les groupes).
Pour vous y rendre, le plus simple est de disposer d’une voiture. Le jardin se situe à Saint-Philippe, à une dizaine de minutes du célèbre Cap Méchant et à environ 1 heure de route de Saint-Pierre, ce qui en fait une excellente étape lors d’une journée de découverte du sud sauvage. Je vous conseille de combiner cette visite avec les tunnels de lave, le Cap Méchant ou encore une balade sur les coulées de lave du Grand Brûlé pour profiter pleinement de cette région fascinante de La Réunion.
10. Admirer la vue depuis le belvédère du Cap Noir
Si vous cherchez l’un des plus beaux points de vue de La Réunion, ne manquez pas le belvédère du Cap Noir, situé dans les hauteurs de La Possession, à l’ouest de l’île. Depuis ce promontoire rocheux, vous profiterez d’un panorama spectaculaire sur le cirque de Mafate, l’un des trois grands cirques naturels de La Réunion, avec ses montagnes escarpées, ses remparts impressionnants et ses petits îlets nichés au cœur de la végétation 🌿
Le belvédère est accessible après une courte randonnée, notamment via la célèbre boucle du Cap Noir et de la Roche Verre Bouteille. Cette balade d’environ 2 à 3 heures (selon votre rythme) est relativement courte mais offre de magnifiques paysages tout au long du parcours. Le sentier alterne entre passages en forêt, montées avec quelques échelles et points de vue à couper le souffle. L’arrivée au belvédère est la récompense ultime : par temps dégagé, la vue sur Mafate est tout simplement grandiose.
L’accès au belvédère est gratuit et il n’est pas nécessaire de réserver. Pour vous y rendre, le plus simple est de venir en voiture : depuis Saint-Denis, comptez environ 45 minutes de route, et depuis Saint-Paul, environ 30 minutes. Un parking est disponible à proximité du départ de la randonnée 🥾
Je vous conseille de venir tôt le matin, car les nuages ont tendance à s’accumuler sur les reliefs au fil de la journée et peuvent rapidement masquer la vue. Prévoyez de bonnes chaussures, de l’eau et, si possible, un appareil photo : le belvédère du Cap Noir fait partie de ces endroits où l’on s’arrête quelques minutes… puis où l’on reste finalement beaucoup plus longtemps que prévu !
11. Gravir le Piton des Neiges, le toit de l’océan Indien
Culminant à 3 070 mètres d’altitude, le Piton des Neiges est le point culminant de La Réunion et de tout l’océan Indien. Ancien volcan aujourd’hui endormi, il est considéré comme le berceau de l’île : ses éruptions successives ont façonné les paysages réunionnais que l’on connaît aujourd’hui. Si son ascension demande un certain effort, elle reste l’une des expériences les plus mémorables à vivre lors d’un séjour à La Réunion.
La randonnée la plus populaire consiste à partir du gîte du Volcan, de Cilaos ou encore de Hell-Bourg. La majorité des voyageurs choisissent l’itinéraire depuis Cilaos, qui permet d’atteindre le sommet en environ 5 à 6 heures de marche (hors pauses), avec un dénivelé important. Le sentier traverse différents paysages, entre forêts de montagne, pentes volcaniques et vastes panoramas sur les cirques environnants ⛰️ Par exemple, si vous souhaitez être accompagné, cette randonnée guidée au sommet du Piton des Neiges au départ du parking de l’office de tourisme de Cilaos, coûte 50 € par personne avec un départ à 7h du matin.
Vous pouvez aussi monter au sommet pour assister au lever du soleil. Pour cela, il est conseillé de partir en pleine nuit, généralement vers 2 ou 3 heures du matin, afin d’arriver au sommet avant les premières lumières. Le spectacle depuis le sommet est tout simplement exceptionnel : par temps dégagé, on aperçoit les trois cirques de La Réunion, le Piton de la Fournaise et l’immensité de l’océan Indien 🌊
Par ailleurs, si vous souhaitez dormir au gîte de la Caverne Dufour, situé à environ 2 500 mètres d’altitude, il est indispensable de réserver à l’avance. La nuit au refuge permet de couper l’ascension en deux et de profiter d’un lever de soleil au sommet sans avoir à marcher toute la nuit.
Cette randonnée est réservée aux personnes ayant une bonne condition physique : le terrain est parfois difficile, la météo peut changer rapidement et les températures au sommet peuvent être très fraîches, même en plein été. Prévoyez de bonnes chaussures de randonnée, des vêtements chauds, de l’eau et de quoi vous ravitailler. Une chose est sûre : l’effort est largement récompensé par l’un des plus beaux panoramas que l’on puisse admirer à La Réunion 😍
12. Que faire à La Réunion ? Goûter à la gastronomie créole
Et pour les foodies, je ne vous oublie pas ! Bien sûr, il faut goûter à la gastronomie locale ! 😋 Le tourisme culinaire est sans doute l’une de mes formes favorites de découvrir de nouvelles cultures, et si vous êtes du même avis, vous avez de la chance, car la cuisine créole est très riche et délicieuse. Le métissage et les influences des différentes cultures dans l’histoire de La Réunion se reflètent aussi dans sa gastronomie : un beau mélange de cuisines française, malgache, chinoise et même indienne.
Parmi les plats réunionnais qui méritent une mention spéciale et que vous ne pouvez pas manquer, il y a les samoussas, ces petits beignets triangulaires servis à l’apéritif, le rougail saucisse que vous pourrez déguster partout sur l’île, et bien évidemment leurs incroyables rhums arrangés 🍹
Si vous souhaitez être guidés et conseillés par un local sur les meilleures adresses où manger à La Réunion, je vous recommande de réserver une visite culinaire de Saint-Denis. Pour 57 €, vous visiterez la ville de Saint-Denis accompagnés d’un guide local qui vous fera goûter les spécialités de l’île dans les meilleures adresses fréquentées par les habitants. Vous parcourrez la ville pendant 3 heures et découvrirez 6 adresses différentes. Ça ne vous donne pas faim ?
Et voilà ! Maintenant, vous savez tout ce qu’il y a à faire à La Réunion. J’espère que ces informations vous seront utiles et que vous avez désormais des idées pour profiter pleinement de votre séjour sur l’île ! 🏝️
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