Un sac sur le dos
Manger un bon repas, c’est bien. Apprendre à le préparer, c’est encore mieux ! Poursuite de la découverte de la gastronomie jordanienne : après vous avoir parlé des spécialités de Jordanie à ne pas manquer, voici les recettes pour les préparer depuis chez vous ! Un cours de cuisine… avec le sourire ! Nous avons eu le plaisir de nous initier à l’art de la cuisine jordanienne sous les ordres de notre chef coq du jour, Maria, de Beit Sitti. Cuisinière hors pair, elle motive ses troupes avec dynamisme : tout le monde participe avec le sourire, même les plus […]
L’Irlande du Nord m’évoquait des images de nature sauvage, d’isolement et… de froid ! Ce premier voyage dans la région sur le thème de Game Of Thrones m’a permis de découvrir ses paysages et ses habitants. Je vous livre mes premières impressions sur l’Irlande du Nord, entre clichés et surprises… 9 clichés et surprises en Irlande du Nord Avant un voyage, l’on se représente toujours le pays de destination sur base des images véhiculées par les médias, le cinéma, les retours de ses amis… En somme, les clichés ! N’échappant pas à la règle, je me suis rendu compte combien, bien malgré […]
Lors de notre voyage en Irlande du Nord, nous avons fait pour la première fois du kayak de mer. Grace à Robin Ruddock et son collègue, nous nous sommes sentis en toute sécurité et avons pu profiter de la splendide vue depuis la mer qu’offrent les falaises irlandaises. Ne vous inquiétez pas, nous vous reparlerons de notre expérience en kayak de mer et des autres activités en Irlande du Nord très bientôt !
Notre saga en Jordanie se poursuit avec un volet spécial gastronomie. Après vous avoir parlé de Pétra et du désert du Wadi Rum, je vous propose d’embarquer pour un voyage savoureux … Je ne connaissais rien des spécialités culinaires jordaniennes avant d’y goûter, et ce fut un véritable coup de coeur : un régal pour les yeux et le ventre ! Coup d’oeil sur les spécialités culinaires jordaniennes La cuisine jordanienne se savoure tranquillement, sous l’ombre providentielle d’un arbre ou d’une tente bédouin : car en Jordanie, on mange bien, et ce n’est rien de le dire ! Les repas se […]
Prolonger l’été, ne pas le laisser filer… Résistance active mise en pratique par un petit voyage dans le sud de la France. Quoi de mieux que la Côte d’Azur pour rêver d’un été éternel ? Cap sur Sainte-Maxime, une station balnéaire où nous nous sommes sentis en vacances dès les premiers instants. Le village provençal Sainte-Maxime fait partie de la région de Provence-Alpes-Côte d’Azur, et cela se sent : un mélange de parfums méditerranéen et provençal, procurant à la ville un cachet sympathique. Saint-Tropez est tout proche, et pourtant on est loin de l’ambiance m’as-tu-vu et des foules. Ici, tout […]
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