Un sac sur le dos
Les villes bondées sont loin derrière : à nous les hauteurs du Sri Lanka. Au revoir le bruit des foules et de la civilisation, bonjour la nature et les plantations de thé ! Nous voici partis pour 4 jours de voyage-randonnée dans les collines de l’île. Escapade dans le sud du Sri Lanka Après avoir quitté la ville de Kandy et sa fameuse fête de la dent, cap sur le sud et les hauteurs du Sri Lanka. Petite parenthèse dans notre séjour d’un mois en voyageurs indépendants sur l’île du Sri Lanka : nous nous joignons à un groupe de […]
Manger un bon repas, c’est bien. Apprendre à le préparer, c’est encore mieux ! Poursuite de la découverte de la gastronomie jordanienne : après vous avoir parlé des spécialités de Jordanie à ne pas manquer, voici les recettes pour les préparer depuis chez vous ! Un cours de cuisine… avec le sourire ! Nous avons eu le plaisir de nous initier à l’art de la cuisine jordanienne sous les ordres de notre chef coq du jour, Maria, de Beit Sitti. Cuisinière hors pair, elle motive ses troupes avec dynamisme : tout le monde participe avec le sourire, même les plus […]
Notre saga en Jordanie se poursuit avec un volet spécial gastronomie. Après vous avoir parlé de Pétra et du désert du Wadi Rum, je vous propose d’embarquer pour un voyage savoureux … Je ne connaissais rien des spécialités culinaires jordaniennes avant d’y goûter, et ce fut un véritable coup de coeur : un régal pour les yeux et le ventre ! Coup d’oeil sur les spécialités culinaires jordaniennes La cuisine jordanienne se savoure tranquillement, sous l’ombre providentielle d’un arbre ou d’une tente bédouin : car en Jordanie, on mange bien, et ce n’est rien de le dire ! Les repas se […]
Voici une courte vidéo pour vous montrer l’ambiance du cours de cuisine jordanienne avec Maria à Amman. Les plats cuisinés lors du cours vous attendent dans un article, avec photos et recettes à l’appui : 6 recettes faciles et savoureuses !
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