Un sac sur le dos
Aller à la découverte d’un pays, c’est tenter d’approcher ses habitants et leur culture, leur histoire et leur manière de vivre. Nous avons eu la chance d’être accueillis pendant 3 jours chez une famille péruvienne dans les montagnes de Huaraz proche de Wilcahuain, au cœur de la Cordillère Blanche. Retour sur ces 3 belles journées de tourisme expérientiel. Le voyage et ses coïncidences La vie est pleine de surprises, et le voyage démultiplie les possibilités : les petites coïncidences se succèdent comme une mécanique bien rodée. C’est ainsi qu’au site d’Ichti Wilkahuain, nous faisons la connaissance de Cristian, le gardien du site. Rien n’arrive […]
Déjà un mois que nous avons démarré notre projet « Back to America » ! Voici une courte vidéo pour fêter cela, à Arequipa (Pérou). Remerciement (oublié lors du montage) : Eider
Lima, capitale du Pérou, ne laisse jamais indifférent … et gagne rarement les faveurs des touristes. Mon premier voyage dans cette ville tendait plutôt à rejoindre l’avis général … Mais ce deuxième séjour à la capitale m’a permis de découvrir de nouveaux attraits et de la voir d’un oeil nouveau. Que penser de la capitale péruvienne ? Lors de notre premier séjour à Lima (en 2013), mon ressenti de la capitale était assez négatif. J’en parlais alors en des termes peu élogieux : Comme toutes les capitales, Lima est grande, trop peuplée et bruyante. Le petit centre piétonnier vous offre un […]
Caral, ce nom ne m’évoquait rien … Et pourtant, c’est celui de la plus vieille civilisation d’Amérique et une des plus ancienne de notre planète. Rien que ça ! Caral, la plus ancienne civilisation d’Amérique Les Incas, vous connaissez ? Et bien, ils peuvent aller se rhabiller ! C’est une civilisation bien plus ancienne qui nous intéresse ici. Elle est pourtant méconnue du grand public, car découverte et comprise que depuis 20 ans. Direction le centre du Pérou il y a 5000 ans La civilisation Caral s’est développée entre 3000 et 1500 AC, dans la vallée du fleuve Supe (département de Lima). Cette […]
Quand l’appétit va, tout va … Et au Pérou, on peut dire que l’appétit se porte comme un charme ! Pour notre troisième séjour au Pérou, nous avons décidé d’aller plus loin dans notre approche de la culture culinaire locale en suivant un cours de cuisine à Lima : à la découverte de la gastronomie péruvienne ! La gastronomie péruvienne : une richesse incroyable La cuisine péruvienne a le vent en poupe ! Elle fut d’ailleurs proclamée Patrimoine Culturel du Pérou en 2007 : une belle manière de consolider l’identité péruvienne et d’élever sa cuisine au titre d’expression culturelle. Influences et métissages culturels […]
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