Un sac sur le dos
Si vous êtes déjà allé dans les Andes, tout ceci n’a plus de secret pour vous ! Mais pour les novices, voici de quoi vous éviter quelques échanges houleux avec les Andins : non, ceci n’est pas le drapeau gay ! Le drapeau arc-en-ciel, originellement, évoque la paix, la diversité, l’espoir et l’harmonie. On le retrouve dans plusieurs traditions anciennes à travers le monde. Par manque de discernement, les drapeaux arc-en-ciel sont le plus souvent associés à la communauté lesbienne, gay, bisexuelle et transsexuelle (LGBT). Pourtant, en réalité, il existe de nombreux drapeaux inspirés de l’arc-en-ciel. Alors, comment les distinguer du drapeau […]
Le Pérou est un grand pays et une très belle destination pour les voyageurs, tant pour la variété des ses paysages (montagnes andines, désert de l’Atacama, jungle amazonienne…), que pour la richesse de son histoire et ses vestiges archéologiques, qui pullulent dans tout le pays. Comme on nous le disait là-bas, le Pérou est un peu comme le Disneyland des archéologues ! Situé sur la côte Pacifique, il est entouré par l’Equateur, la Colombie, le Brésil, la Bolivie et le Chili, et c’est le 3ème plus grand pays d’Amérique latine (1.285.220 km2 ). Nord ou Sud, il faut choisir ! Nous sommes […]
Vous partez en Bolivie ? Voici des petits conseils de plats à tester et aliments à goûter ! Lisez aussi mon article plus général sur la gastronomie sud-américaine : « Ce qu’il faut manger : en Amérique du Sud ». Peut-on parler de gastronomie en Bolivie ? La variété des menus dans ce beau pays dépend pour beaucoup de la région dans laquelle vous vous trouvez, et du climat de cette région. La sopa de mani La « sopa de mani » est une soupe aux cacahuètes, une sorte d’équivalent bolivien du pot-au-feu. Sa composition : lait, pomme de terre (ou chuño, de la pomme de terre […]
Que voir en Bolivie ? Mes conseils et idées de lieux et activités. De la culture aux paysages, en passant l’histoire riche de ce pays. Cochabamba Concernant les visites à Cochabamba, il est impensable de passer à côté de son fameux Christ surplombant la ville. Le téléphérique pour accéder jusque là vous coûtera 3 Bs par trajet et par personne. Monter dans le Christ coûte 5 Bs. Pour ce qui est des monuments de la ville, la visite du couvent Santa Teresa revient à 20 Bs par personne plus 25 Bs par appareil photo. Le musée archéologique U.M.S.S. qui possède l’un […]
Concernant la gastronomie bolivienne il n’y a pas grand chose à dire. Leur poulet frit (ou au four) est succulent, tout comme leur soupe de mani (cacahuètes)… Mais après quelques jours, cela manque de variété ! Vous trouverez dans les grandes villes, comme alternative à la cuisine locale, l’un ou l’autre restaurant « spécial touristes » qui propose des pizzas et… des pizzas. Mais la qualité est rarement au top et quand on dit pizza, pensez plutôt aux Etats-Unis qu’à l’Italie ! Voici quelques adresses récoltées lors de nos voyages. A Cochabamba Si vous en avez marre du poulet-frites, le « Elis » (coin de la […]
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