Hannah Pour un séjour culturel, une aventure nature ou des vacances balnéaires, le Vietnam est une destination qui répond à toutes les envies 🇻🇳 Avec son passé intrigant, ses villes vibrantes et sa cuisine exquise, il est clair que le pays a tout pour plaire ! Personnellement, j’adore le Vietnam pour sa variété de paysages à couper le souffle : rizières en terrasse, montagnes majestueuses, formations karstiques, chutes d’eau impressionnantes… 🤩
Je vous suggère vivement de découvrir le Pays du Dragon 🐉 pour découvrir tous les trésors qu’il cache. Des sites historiques à l’instar du Mausolée de Hô Chi Minh aux pépites naturelles comme les grottes de Phong Nha-Ke Bang, vous allez faire le plein de culture et de souvenirs durant votre voyage. Sans oublier l’hospitalité remarquable des habitants qui se feront toujours un plaisir d’échanger avec vous. Qui plus est, on peut dire qu’il s’agit d’une destination abordable. Maintenant, si vous voulez savoir que faire au Vietnam, poursuivez votre lecture ⤵️
1. Découvrir la capitale palpitante, Hanoï
À cheval entre tradition et modernité, Hanoï, la capitale vietnamienne, fascine ! Fondée il y a plus de mille ans, la ville regorge de pagodes ancestrales, de marchés colorés et de bâtiments coloniaux français ⛩️ Malgré la modernisation du pays, Hanoï a su garder son authenticité. Pour ressentir pleinement cette dernière et si vous cherchez que faire à Hanoï, c’est dans le Vieux Quartier qu’il faut aller. Là, des rues étroites, des échoppes animées et des vendeurs ambulants vous attendent. C’est aussi à Hanoï que se trouve la très fameuse Train Street ou Rue du train 🚃 Partez à la découverte de cette ruelle traversée par un chemin de fer au cours d’une visite gastronomique de Hanoï avec un guide qui connaît les lieux parfaitement et vous dénichera bonnes adresses et lieux incontournables dont :
Le lac Hoan Kiem, situé au cœur de Hanoï, est un site emblématique de la capitale. Vous avez ici un havre de paix qui offre une atmosphère tranquille et sereine, loin du tumulte des rues endiablées de la ville. Entouré de jardins et de temples, à l’instar du temple Ngoc Son, ce lac constitue un lieu de prédilection pour passer des moments paisibles. Les locaux y viennent pour se détendre et faire un peu d’exercice 🏃
Hanoï est aussi un endroit où vous ferez de belles découvertes historiques. En effet, la ville abrite le complexe Hô Chi Minh où est aménagé le musée et le mausolée du Père de la Nation. Le mausolée renferme encore aujourd’hui la dépouille embaumée de ce leader. À titre de rappel, Hô Chi Minh était celui qui a permis au Vietnam de retrouver son indépendance en 1945.
Tout près du complexe, vous trouverez l’insolite pagode au pilier unique. La pagode de Tran Quoc est une autre pagode célèbre de Hanoï. Elle se dresse sur 11 étages et n’est autre que la plus vieille pagode de la ville. Enfin, parmi les endroits historiques de Hanoï, n’oublions pas l’ancienne prison Hoa Lo, une prison construite par les Français où les détenus durant la guerre vivaient dans des conditions abominables.
Si vous êtes moins « histoire » et préférez les activités plus fun, je vous recommande d’assister à un spectacle de marionnettes sur l’eau ou de partir pour une journée de croisière dans la célèbre baie d’Halong 🏝️ Ce sont selon moi, trois des activités phare à ne pas manquer au cours d’un séjour à Hanoï 😉
🥾 Visite guidée à pied de la vieille ville
🍙 4 ou 5 dégustations
🇬🇧 Guide anglophone
🎟️ Billet pour le spectacle de marionnettes sur l'eau
🇫🇷 Audioguide français
⏱️ Durée : 50 minutes (être sur place 30 minutes avant)
⚓️ Transfert Hanoï/Ha Long en bus puis bateau
✅ Au programme : Grottes de Sung Sot, grotte de Luon, île Titop
💧 Baignade & kayak
🌅 Coucher de soleil à Ha Long
Où dormir à Hanoï ?
La capitale fourmille d’endroits intéressants et d’activités à faire. Il convient de consacrer environ deux jours pour faire le tour de ses incontournables. Vous aurez ainsi besoin de chercher où dormir à Hanoï 😉 Voici deux propositions :
Si vous avez un budget limité, vous pouvez poser vos bagages au Khai Homestay dès 31 € la nuit. L’établissement propose des chambres doubles confortables avec une cuisine commune aux portes de la vieille ville.
Un peu plus loin de l’agitation de l’Old Quarter, la Casa Di Dicembre propose des chambres à partir de 56 €. Cette jolie maison d’hôtes s’installe près du Temple de la Littérature et s’équipe de chambres élégamment décorées.
2. Visiter Hô Chi Minh-Ville
Si Hanoï est la capitale du Vietnam, sachez qu’il ne s’agit pas de la plus grande ville du pays. Ce titre revient à Hô Chi Minh-Ville. Celle qui s’appelait autrefois Saïgon représente aujourd’hui le centre économique et culturel du Vietnam. Située dans le sud du pays, cette métropole dynamique offre un contraste saisissant avec Hanoï. Un paysage urbain unique se forme dans la ville avec les gratte-ciel modernes qui côtoient les bâtiments coloniaux français 🏙️
Lors d’une visite de Hô Chi Minh-Ville, il faut absolument que vous visitiez tous ces lieux ⤵️
- Le Palais de la Réunification ou Palais de l’Indépendance. C’est ici que s’est achevée la guerre du Vietnam en 1975. Aujourd’hui, le bâtiment est devenu un musée où vous pouvez explorer les salles de réception, les bureaux et le bunker souterrain. Si vous voulez en apprendre davantage à propos de l’histoire vietnamienne durant cette période intéressante, choisissez la visite à pied du musée des vestiges de la guerre et du palais pour environ 26 € par personne.
- La Cathédrale Notre-Dame de Saïgon. Construit par les Français au XIXe siècle, ce monument fait partie des symboles architecturaux de Hô Chi Minh-Ville. Il se situe au cœur du district 1 et se reconnaît facilement avec sa belle robe de briques couleur rouille ⛪️
- La Poste centrale. Celle-ci se situe juste à côté de la cathédrale. Il s’agit de la plus grande poste du Vietnam ✉️ Cette construction séculaire n’a pas grandement changé depuis sa construction au milieu du XIXe siècle.
- Le marché de Ben Thanh. Ce vaste marché couvert aux murs jaunes est tout simplement le cœur commercial de Hô Chi Minh-Ville. Il abrite toutes sortes d’échoppes de vêtements, de textiles, de bijoux, de chaussures qui plairont aux amateurs de shopping 🛍️ On y trouve aussi des épices, des fruits et légumes tropicaux ainsi que d’autres denrées alimentaires. Vous vous doutez sûrement aussi bien qu’il s’agit du coin par prédilection où goûter à la cuisine de rue vietnamienne… Pour 35 € par personne, vous pouvez partir à la visite du marché de Ben Thanh avec un chef local, puis participer à un atelier de cuisine pour apprendre à préparer des spécialités vietnamiennes.
Hô Chi Minh-Ville est aussi the place to be pour tous ceux qui aiment faire la fête 🥳 Des lounge bars, des rooftops, des clubs et des restaurants se situent un peu partout dans la ville et vous y trouverez facilement de quoi vous divertir jusqu’au bout de la nuit. Les soirées sont aussi l’occasion de déguster au bia hoi, la bière fraîche locale 🍻
3. Journée sur les flots dans la baie d’Halong
Voici une vraie pépite du Vietnam : la baie d’Halong. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce site fait la fierté des Vietnamiens. Il se situe dans le golfe du Tonkin, à 170 km à l’est de Hanoï et offre un paysage de carte postale magnifique qui fait sa renommée mondiale. On connaît notamment la baie d’Halong pour ses milliers d’îles karstiques et ses eaux d’un bleu vert magnifique 🤩
Une croisière dans la baie d’Halong reste une expérience incontournable à faire au Vietnam. Pour ce faire, vous allez embarquer à bord d’un bateau traditionnel en bois, la jonque. Depuis les ponts de l’embarcation, admirez le panorama qui s’offre à vous, avec les pains de sucre verdoyants et l’eau qui scintille sous le soleil. Vous passerez aussi près de petits villages flottants de pêcheurs. En principe, un repas est offert durant la croisière.
Au cours de cette croisière, voici d’autres activités que vous pourrez décider de pratiquer dans la baie d’Halong ⤵️
- Sortie kayak. Découvrez tranquillement les merveilles naturelles du lagon sous un angle différent avec vos pagaies.
- Exploration de grottes. Avec ses formations karstiques, la baie d’Halong possède une valeur géologique importante. La grotte Thien Canh Son et la grotte Sung Sot sont deux des grottes les plus populaires du coin. Ces cavités abritent des stalactites et des stalagmites aux couleurs spectaculaires.
- Baignade et farniente. La baie d’Halong est parsemée de jolies petites plages préservées ou équipées, comme la plage de Tuân Châu, de Titov ou de Soi Sim.
- Faire de la randonnée. Sur l’une des nombreuses îles de l’archipel 🥾
4. Explorer la province de Ninh Binh
Après la croisière dans la baie d’Halong maritime, retour sur la terre ferme au Pays du Dragon 🐉 Concrètement, on parle de la province de Ninh Binh, une région au sud de Hanoï. L’endroit arbore un panorama semblable à celui de la baie d’Halong, avec les pains de sucre à la végétation luxuriante qui s’élèvent vers le ciel 🤩 Outre ce paysage typique, retrouvez aussi des rizières, de petits villages, des temples, des grottes inondées. Bien qu’elle commence à monter en place sur la liste des endroits à découvrir au Vietnam, la province de Ninh Binh reste encore assez méconnue des touristes. De ce fait, le coin convient pour une escapade tranquille, loin des hordes de touristes.
L’activité phare dans la province est une visite combinée de lieux emblématiques de Ninh Binh, c’est-à-dire Tam Coc, Hoa Lu et les grottes de Mua 😉 Si vous décidez de voir ces lieux en compagnie d’un guide, votre excursion commencera par une petite croisière jusqu’à Tam Coc où vous visiterez de petits villages en vélo 🚲 De retour sur la terre ferme, vous passerez un peu de temps dans l’ancienne capitale vietnamienne, Hoa Lu avant de vous aventurer dans les grottes au pied de la montagne Hang Mua ⛰️ Prévoyez environ 45 € par personne pour cette excursion !
Si vous êtes assez braves pour monter les presque 500 marches d’escalier jusqu’au sommet de cette montagne, vous serez récompensé par une vue incroyable sur la baie, mais soyez prêt physiquement 💪🏼
Enfin, Ninh Binh est également un endroit idéal pour les amateurs de randonnée 🥾 Le parc national de Cuc Phuong, le plus ancien parc national du Vietnam, offre des sentiers de randonnée à travers la forêt tropicale, où vous pourrez observer une faune et une flore riches et variées. Ce site abrite également des grottes préhistoriques et des villages locaux, parfaits pour faire de belles découvertes culturelles 🙂
Réservez vos activités au Vietnam dès maintenant 🇻🇳
Vous allez le découvrir tout au long de ce guide, il y a énormément de choses à faire dans un pays aussi riche en tout point que le Vietnam ! Des villes et villages, modernes ou traditionnels, des paysages à couper le souffle en pleine nature, ainsi que des plages paradisiaques… Voilà ce qui doit absolument figurer au programme de votre voyage au Vietnam 🤩 Si vous prévoyez de visiter certains de ces lieux en compagnie d’un guide, pensez à réserver vos activités dès maintenant 😉
5. Que faire au Vietnam ? Découvrir Hué, ancienne cité impériale
Hué était le premier site vietnamien à figurer sur la liste des patrimoines de l’UNESCO. Il s’agit d’un site historique de grande importance. Je vous parle ici de l’ancienne capitale impériale, du temps des Nguyên, au XVIe siècle ! La ville se situe au pied de la montagne Ngu Binh et est le lieu de vie d’environ 350 000 âmes.
Voici les incontournables de cet ancien site royal ⤵️
- La citadelle impériale. Au bord de la rivière des Parfums, il s’agit de l’emblème de la ville. Cette ancienne citadelle impressionne par une architecture remarquable en son temps, un complexe de palais, de temples et de jardins où résidaient autrefois les empereurs 👑
- La pagode de Thien Mu. Également située sur les rives de la rivière des Parfums, cette pagode à sept étages se voit de loin dans la ville. En montant à l’intérieur, profitez d’une vue magnifique sur la rivière.
- Les mausolées des rois Nguyên. Ces tombeaux sont au nombre de sept et se situent dans la campagne alentour, à l’extérieur de la ville. Parmi les plus impressionnants, retrouvez le tombeau de Minh Mang et le tombeau de Khai Dinh. Le premier est entouré de jardins luxuriants et de lacs, tandis que le second a été construit avec de jolies mosaïques colorées.
À partir de 13 € par personne, prenez part à la visite guidée d’une journée à Hué qui vous mènera justement à la découverte de la cité impériale, de la pagode Thien Mu et des mausolées de la dynastie Nguyen 😉
Au-delà de ses vestiges historiques, on connaît notamment Hué pour sa cuisine raffinée 🥢 Eh oui, dans la ville, on sert des plats impériaux, autrefois servis à la cour royale ! Ne manquez ainsi pas les dégustations de banh khoai, une crêpe croustillante farcie aux crevettes, ou encore du bun bo Hué, une soupe de nouilles épicée 🤤
6. Pause pittoresque à Hoi An
Sur la côte centrale du Vietnam vous attend une ville au charme intemporel : Hoi An 📍 Connue pour ses ruelles pavées, ses maisons traditionnelles et ses lanternes colorées 🏮, c’est l’endroit parfait où se perdre pour s’imprégner de la culture vietnamienne. Il faut aussi savoir que cette ville était autrefois un port animé où des commerçants du monde entier venaient pour faire du troc. Son charme pittoresque ainsi que son histoire lui ont valu une place sur la liste des patrimoines mondiaux de l’UNESCO !
Pour commencer votre visite à Hoi An, flânez donc dans la vieille ville, avec ses maisons toutes jaunes et ses lanternes rouges et dorées qui pendent dans les ruelles. Vous passerez devant des galeries d’art, des boutiques d’artisanat, des cafés pittoresques et des marchands ambulants. Profitez aussi de vos balades pour découvrir l’intérieur des vieilles maisons typiques de la ville, comme la demeure Tan Ky qui abrite de nombreuses antiquités datant du XVIIIe siècle 📜 Poussez les portes du Musée du Folklore que vous reconnaîtrez facilement avec sa façade et son balcon en bois sombre.
Vous allez également passer près du pont japonais, Chua Cau, un pont construit par la communauté japonaise de la ville au XVIIe siècle. C’est celui que vous retrouverez au dos du billet bleu de 20 000 VND 💴 On a ici une construction qui mêle le style architectural vietnamien, chinois et japonais. D’ailleurs, je tiens à souligner que Hoi An est une ville où règne un fort mélange culturel qui la rend d’autant plus intéressante 😉 Tous ces lieux sont à découvrir par vous-même ou au cours d’une visite guidée de l’ancienne ville de Hoi An.
Autour de la ville, vous découvrirez aussi de petits villages qui ont chacun leur spécificité. Par exemple, Cam Chau est spécialisé dans la fabrication des lanternes, Thanh Ha est connu pour la céramique et Tra Que est réputé pour sa culture traditionnelle de légumes 🥒 Si découvrir la campagne de Hoi An vous intéresse, pourquoi ne pas le faire à vélo ! Pour cela, prévoyez environ 30 € par personne 🧍
Voici d’autres activités à faire dans cette ville du Vietnam.
- Découvrir le marché de nuit au bord de la rivière, dans la vieille ville.
- Faire un tour dans une barque décorée avec des lanternes au coucher du soleil 🌅
- Déguster aux spécialités culinaires de Hoi An (banh xeo, cao lau, etc.)
- Visiter les boutiques de couture sur mesure.
- Se détendre à la plage d’An Bang, l’une des plus belles d’Asie.
- Découvrir les fonds marins autour des îles Cham, au large de la vieille ville.
- Découvrir la forêt de cocotiers de Bay Mau.
- Assister au The Hoi An Memories Show, l’une des plus belles représentations scéniques au monde se déroulant dans le parc à thème Impression Hoi An
- Visiter le sanctuaire de My Son, à une quarantaine de kilomètres de Hoi An.
Ah, il ne manque vraiment pas de choses à faire dans cette ville ! À vrai dire, Hoi An fait partie des coups de cœur de nombreux voyageurs qui partent au Vietnam. Cela se comprend… 😍
Fabrication de lanternes traditionnelles à Hoi An 🏮
Participer à un atelier de fabrication de lanternes à Hoi An vous permettra de vous immerger au plus profond dans la culture traditonnelle vietnamienne ! Vous fabriquerez certes votre propre lanterne pliable, mais votre instructeur vous expliquera également les enjeux culturels de ce petit objet magnifique 🤩 Vous aurez en plus droit à une dégustation de thé vietnamien au cours de cet atelier de 2 h et aux prix d’environ 10 € par personne 😉
7. Croisière sur le delta du Mékong
Après la baie d’Halong, voici un autre paysage vietnamien qui fait le tour des plus grands magazines de voyage : le delta du Mékong, au sud du Vietnam 🤩 C’est tout simplement là où termine le voyage du Mékong, après avoir coulé sur environ 5000 km depuis les hauteurs de l’Himalaya 🏔️ La région se compose d’un labyrinthe de rivières, de canaux et de marécages. Vous l’aurez sans doute compris, pour découvrir le coin, il faudra monter dans une embarcation typique, car les aventures se feront essentiellement sur l’eau 😉 D’ailleurs, les locaux préfèrent souvent utiliser la voie navale pour rejoindre les villes autour du delta.
Ainsi, découvrez la vie et les activités fluviales en montant dans une barque 🚣 Je vous suggère de choisir les petites embarcations, car certaines zones des bras du delta sont très étroites ! Avec une petite barque, le passage sera plus facile. En tout cas, depuis les flots, vous pourrez tranquillement admirer les rizières, les jardins tropicaux et les villages tout en glissant au milieu de la végétation. Cette journée sur le delta du Mékong au départ de Ho Chi Minh-Ville s’annonce magique et dépaysante 🤩
Les marchés flottants constituent les attractions touristiques phares du delta du Mékong. De nombreux marchands y vendent des milliers de fruits et de légumes dans des bateaux de toutes les tailles 🤯 Ces marchés insolites animent le delta de bon matin. Le plus grand marché flottant du delta du Mékong est celui de la ville de Can Tho.
Du côté des activités terrestres, vous pouvez faire une halte dans les vergers de Cho Lach pour déguster des fruits frais exotiques, comme les mangues, les ramboutans et les durians. Toutes ces choses sont à découvrir au cours de l’excursion qui ne coûte que 22 € par personne !
8. Halte paisible dans la région de Sapa
Sapa est une région située au nord du pays : c’est la région la plus en altitude du Vietnam. Avec ses paysages subjuguant, elle attire notamment les amateurs de randonnée et de nature 🌱 C’est à Sapa qu’on trouve les fameuses rizières en terrasse vietnamiennes 🌾 Sculptées à flanc de montagne, elles ondulent et descendent dans les vallées. Pour voir le spectacle à son apogée, je vous conseille de partir au Vietnam entre septembre et octobre, tout juste avant la récolte ! Durant cette période, les rizières sont d’un vert éclatant et promettent un panorama magnifique 🤩 Vous pouvez aussi passer dans le coin durant la récolte pour découvrir les agriculteurs travailler dans les champs, et, pourquoi pas, aller à leur rencontre ?
Notez d’ailleurs que des minorités ethniques occupent la région de Sapa. Citons par exemple les Dao, les Hmông et les Xa Pho qui y vivent depuis la nuit des temps. Visiter Sapa est ainsi la promesse d’une belle expérience immersive, à la découverte du mode de vie et des coutumes locales. Pour une aventure authentique, je vous suggère de séjourner chez l’habitant. Avec leur hospitalité innée, les Vietnamiens vous accueilleront à bras ouverts dans leur foyer pour partager un bout de leur quotidien 🤗
Comme Sapa est une région montagneuse, vous allez pouvoir randonner dans les montagnes pour jouir de vues imprenables ⛰️ Le mont Fansipan, plus haut sommet du Vietnam, est une pépite du coin. Les randonneurs chevronnés se feront un plaisir d’escalader ce colosse. Et si vous êtes des marcheurs du dimanche, vous trouverez des sentiers moins ardus qui vous mèneront vers les villages voisins comme Cat Cat, Ta Van et Lao Chai. Si vous tenez à monter au sommet du Fansipan, vous pouvez prendre le téléphérique 🚠 Sous vos pieds, admirez la beauté de la vallée Muong Hoa. Pour profiter d’une journée randonnée à Sapa et d’une rencontre avec les locaux, comptez environ 28 € par personne.
9. Explorer le parc national de Phong Nha-Ke Bang
Le parc national de Phong Nha-Ke Bang se situe dans la province de Quang Binh. Il abrite une très vieille formation karstique de plusieurs centaines de millions d’années qui offre un paysage aux allures d’un autre monde 🤩 Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce parc recense certaines des plus grandes et des plus belles grottes du monde. Décidément, le Vietnam recèle de trésors naturels !
La grotte Son Doong est la star du parc. Elle a été découverte en 2009 et a raflé le titre de la plus grande grotte naturelle du monde grâce à ses 200 m de haut et 5 km de long ! En l’explorant, vous tomberez sur de vastes salles, des rivières souterraines et une magnifique jungle intérieure 😍 Pour visiter Son Doong, vous devez obligatoirement être accompagné d’un guide, aussi bien pour assurer votre sécurité que pour la préservation du site.
La grotte de Phong Nha se trouve aussi dans le parc. Elle est accessible uniquement en bateau et est la plus longue grotte souterraine d’Asie ! La cavité se compose de stalactites et stalagmites spectaculaires, d’un cours d’eau souterrain et de passages étroits. Ces deux grottes font en réalité partie d’un réseau de plus de 300 grottes 🤯 Alors ne perdez pas de temps et réservez dès à présent votre tour en bateau dans la grotte de Phong Nha !
En plus de vos aventures spéléologiques, le parc national de Phong Nha-Ke Bang constitue un terrain de jeu idéal pour les randonnées et les excursions en pleine nature 🥾 De petits sentiers serpentent à travers la jungle et vous mèneront auprès de charmantes cascades pittoresques. Vous pouvez aussi organiser des journées kayak et pagayer sur les rivières et lacs du parc 🛶
10. Que faire au Vietnam ? Se détendre à la plage
Si on aime surtout le Vietnam pour sa belle mosaïque de paysages, le pays en forme de S constitue aussi une destination intéressante pour des vacances balnéaires ⛱️ Au large de son littoral se trouvent des îles au cadre idyllique que vous pouvez rejoindre en bateau. Plages paradisiaques, eaux cristallines, soleil : tous les paramètres sont réunis pour vous assurer détente et farniente 😎
- L’île de Phu Quoc est un des spots les plus populaires. Elle se situe dans le golfe de Thaïlande et est connue pour ses plages de sable blanc, ses récifs coralliens et ses forêts tropicales. La plage de Sao est l’une des plus belles de Phu Quoc. Vous allez pouvoir vous baigner dans ses eaux turquoise, faire du kayak ou carrément prendre part à une excursion snorkeling au large de Phu Quoc 🤿
- Les îles Con Dao, au sud, attirent aussi du monde. On a ici un archipel de 16 îles de 200 km de littoral 🏝️ Les plages y sont réputées pour leur sable blanc et leur eau transparente, une mer des plus claires au monde. Cette propriété fait du coin l’un des meilleurs spots pour la plongée et le snorkeling au Vietnam, voire dans toute l’Asie du Sud-Est ! Con Dao est aussi riche en histoire, une histoire tumultueuse que vous pourrez approfondir au musée de Con Dao 🏛️
- L’île de Co To se situe dans la province de Quang Ninh, à une dizaine de kilomètres de la baie d’Halong. Avec ses plages sauvages, ses eaux claires et ses paysages préservés, Co To est un havre de paix, une destination encore peu touristique. Les plages isolées de Hong Van ou Van Chai invitent à des promenades ressourçantes, les pieds dans l’eau. Si vous sortez le matin, vous aurez l’occasion de voir le port se transformer en comptoir de pêcheurs.
11. Admirer les plus belles chutes d’eau du pays
Après les pains de sucre, les rizières, les grottes et les plages, les chutes d’eau viennent à leur tour compléter la mosaïque de paysages vietnamiens 😍 Elles sont quelques-unes à se démarquer dans le pays et à mériter la visite.
Les chutes Ban Gioc sont les plus populaires du Vietnam. Dans la province de Cao Bang, au nord-est, elles coulent et grondent au niveau de la frontière avec la Chine 🇨🇳 Ces chutes s’étendent sur environ 150 m, réparties sur trois étages et mesurant chacune une trentaine de mètres de haut 😮 Entre chaque étage, vous trouverez de jolis bassins naturels d’une belle couleur turquoise. Tout autour, une forêt épaisse vient envelopper les chutes dans un bel écrin de verdure. Nul besoin de vous dire que le panorama est splendide… Vous avez la possibilité de vous rendre au pied des chutes après l’obtention d’un permis auprès des autorités compétentes, en bref, vous devrez payer un droit d’entrée 😉
Au centre du Vietnam, dans la province de Lam Dong, vous découvrirez les chutes Pongour. Elles s’étendent sur 7 étages, font 150 m de large et mesurent une quarantaine de mètres de haut. Elles sont moins bruyantes que les chutes Ban Gioc, mais sont tout aussi belles. Et, tout comme ces dernières, les chutes Pongour baignent aussi dans un joli cadre verdoyant 🌳 D’ailleurs, comme elles se situent dans un coin reculé, il faut passer à travers la forêt et les plantations de thé pour pouvoir les admirer.
Enfin, parmi les chutes d’eau les plus remarquables du Vietnam, citons les cascades de Dray Nur et Dray Sap, les cascades jumelles des hauts plateaux. Plus précisément, elles se trouvent à Dak Lak. Ces cascades sont les plus impressionnantes en période de crue, entre juillet et novembre. Pour des raisons de sécurité évidentes, il n’est pas possible de vous en rapprocher durant cette saison. En revanche, entre décembre et juin, lorsque les eaux se calment, il est possible de se promener en bateau au pied des cascades 😉
12. Traverser le Golden Bridge
Le Golden Bridge ou Pont d’Or se situe dans les montagnes de Ba Na près de Da Nang. On a ici un pont emblématique du Vietnam qui attire des touristes des quatre coins du monde 🌁 Son architecture et son emplacement particuliers lui doivent sa renommée. Cette passerelle fait tout juste 150 m de long, mais je vous garantis que la traversée sera magique !
Le Golden Bridge est suspendu au sommet de la montagne, à plus de 1000 m d’altitude. Il se caractérise par deux mains géantes en pierre qui semblent le soutenir pour l’empêcher de tomber dans le vide 🤝 Ses parois sont d’une belle couleur dorée, d’où son surnom du Pont d’Or. De là-haut, le panorama sur les montagnes et la vallée environnante s’annonce spectaculaire 😍
Ce pont mythique fait partie du complexe de loisirs Ba Na Hills. Ainsi, en plus de traverser le Golden Bridge, prenez le temps de visiter les autres attractions du complexe. Par exemple, le Jardin d’Amour est un ensemble de jardins thématiques magnifiquement aménagés 🌹 Ou bien, visitez la pagode Linh Ung qui abrite une statue géante de Bouddha. Profitez également des nombreuses activités de plein air proposées, comme la randonnée, l’escalade et le téléphérique 🚠 À ce propos, pour rejoindre le Golden Bridge, vous devez monter à bord du téléphérique de Ba Na Hills. À ce qu’on dit, il s’agit du plus long système de téléphérique au monde ! Savourez la vue qui se dessine sous vos pieds, dans votre cabine 😉
Pour environ 54 € par personne, vous obtiendrez un billet pour les collines Ba Na. Ce tarif inclut le téléphérique et vous pouvez ajouter une option déjeuner buffet pour une expérience complète.
13. Plantations de café sur les hauts plateaux
Une bonne partie des beaux paysages vietnamiens se situent dans les hauts plateaux du centre du pays. Si vous pouvez vous le permettre, accordez au moins une semaine pour découvrir cette région du pays. Je parle notamment de la partie entre Da Nang et Da Lat, sur la côte ouest du pays, près des frontières avec le Laos 🇱🇦 et le Cambodge 🇰🇭
Cette région est la terre du café au Vietnam ☕️ Buon Ma Thuot, notamment, est connue pour être la capitale du café du pays. Profitez ainsi de votre passage sur les hauts plateaux pour visiter une plantation de café ! Vous allez pouvoir en apprendre davantage sur le processus de culture et de torréfaction. Et bien sûr, une petite séance de dégustation reste de mise 😉 En tout cas, comme cette région du Vietnam se compose de terres fertiles, d’autres cultures caractérisent les hautes terres. À savoir : le poivre, le thé et l’hévéa 🍵
Faites aussi une halte dans les villages ethniques pour rencontrer les locaux. Ou accordez une journée aux activités outdoor. Le mont Lang Biang, par exemple, vous offre des sentiers de randonnée sympa pour l’aventure. Vous pouvez aussi faire un trek dans le parc national de Yok Don pour observer la faune locale.
14. Que faire au Vietnam ? Escapade spirituelle à Tay Ninh
Tay Ninh est une région au sud du Vietnam, à l’ouest de Hô Chi Minh-Ville. Souvent dans l’ombre de cette dernière, elle mérite pourtant qu’on s’y attarde pour sa richesse culturelle. Après tout, on parle quand même du centre spirituel du caodaïsme ! Il s’agit d’une religion vietnamienne unique qui combine des éléments du bouddhisme, du christianisme, du taoïsme et du confucianisme.
L’emblème de la région est le temple Cao Dai. Il est à Tay Ninh ce que la Basilique Saint-Pierre est à Rome. En d’autres mots, ce monument est le Saint-Siège du caodaïsme dans le monde. Coloré et éclectique, voilà comment l’on décrirait cet édifice, avec ses fresques vibrantes, ses statues de divinités et ses symboles religieux 🙂 Vous avez la possibilité d’assister aux messes quotidiennes qui s’y tiennent pour découvrir cette religion plus ou moins insolite qui se veut réconcilier les différentes croyances. Bien sûr, il va de soi que respecter les règles de conduite et porter des vêtements respectueux restent de mise.
Profitez de votre escapade à Tay Ninh pour explorer les environs. La montagne Ba Den, également connue sous le nom de « Montagne Noire », est un autre incontournable du coin. Ce lieu sacré représente un site de pèlerinage important au Vietnam. Perché à plus de 980 m d’altitude, on le considère comme étant le toit du sud du Vietnam. Pour atteindre son sommet, vous avez le choix entre le téléphérique ou l’ascension à pied pour les plus braves 😉 Une fois à destination, retrouvez-vous au pied d’une énorme statue de 72 m de Bodhisattva. Et devant vous, s’étale le paysage du terroir vietnamien ainsi qu’une partie du Cambodge.
15. Aventure culinaire dans les petites adresses vietnamiennes
Pour vous imprégner pleinement de l’énergie et de la culture vietnamienne, il faut goûter au pays à travers sa gastronomie. La cuisine vietnamienne est réputée pour sa diversité et sa richesse en saveurs. Amateurs de street food et gastronomes passionnés trouveront leur compte, avec les bun bo et la soupe épicée de Hué, ou le cao lau de Hoi An.
- Parmi les plats emblématiques, le pho, une soupe de nouilles au bœuf ou au poulet, est un incontournable. Chaque région a sa propre variante et vous pourrez déguster votre bol de pho dans de nombreuses petites échoppes de rue à travers le pays.
- Les nems, des sortes de rouleaux de printemps, sont un autre délice vietnamien à ne pas manquer. Ils sont farcis de viande, de crevettes, de légumes et d’herbes, puis frits ou servis frais. Un délice à savourer sur le pouce.
- Les banh mi, des sandwiches garnis de viande, de légumes marinés et de sauces savoureuses, sont une autre spécialité vietnamienne qui ravira vos papilles.
- Pour les plus aventureux, ne manquez pas de goûter aux spécialités exotiques, comme les œufs fécondés, les grenouilles et les insectes frits.
Conseils et infos pratiques
Comment aller au Vietnam ?
Bien évidemment, le Vietnam se rejoint en avion ✈️ Depuis la France, comptez environ 12 h pour un vol sans escale contre une journée pour un vol avec 1 ou 2 escales. Vous avez le choix entre atterrir à Hanoï, au nord, ou à Hô Chi Minh-Ville, au sud. Du côté du prix des billets d’avion, un aller-retour vous coûtera jamais moins de 870 € 😕 Si vous souhaitez trouver les meilleures offres, jetez un œil sur les plateformes comparatives comme Ulysse !
Où loger au Vietnam ?
L’offre d’hébergement est large au Vietnam. Hôtels, auberges de jeunesse, appartements, B&B… Pour un séjour 100 % authentique, mais aussi pour réduire vos dépenses en hébergement, je vous conseille même de loger chez l’habitant 😉 Avec cette option, la nuitée coûte en moyenne autour de 10 €. Pour ce prix, vous allez passer des moments inoubliables avec vos hôtes. Ils partageront leur quotidien avec vous, vous apprendront à cuisiner, vous feront découvrir leurs habitudes, etc. En retour, avant votre départ, n’oubliez pas de leur offrir un petit cadeau 🎁
Pour tout autre type d’hébergements au Vietnam, vous pouvez faire vos recherches sur des plateformes comme Booking.com ou Agoda, une plateforme spécialisée pour les logements sur le continent asiatique 😉
Se déplacer au Vietnam
Une fois que vous arriverez dans le pays, vous allez vous rendre compte qu’il y a (vraiment) beaucoup de scooters 🛵 qui circulent dans la rue. Avec des milliers de scooters et de tuk-tuk 🛺 partout, mais aussi des voitures qui klaxonnent, les rues vietnamiennes sont vraiment cacophoniques. Le visiteur a de quoi vite stresser dans tout ce brouhaha !
Par ailleurs, notez que traverser la rue au Vietnam est assez particulier… En effet, on n’a pas forcément de feu de signalisation, en outre, le véhicule a toujours la priorité sur le piéton. De ce fait, si vous attendez que la circulation se calme avant de traverser, je vous assure que vous allez attendre bien longtemps ! La seule solution reste de foncer de l’autre côté de la rue, tout en restant prudent, bien sûr. Le conseil des locaux, c’est de lever la main en traversant afin que les véhicules vous remarquent plus facilement. Je vous conseille de traverser avec les locaux pour moins vous compliquer la vie dans le trafic vietnamien 😅
En ce qui concerne les déplacements en ville, sachez que de nombreux transports en commun, dont notamment des bus, circulent au Vietnam. Si vous ne voulez pas prendre les transports en commun, montez dans un Grab, une sorte de Uber. C’est pratique et pas cher. Pour les trajets longue distance, tournez votre dévolu vers les trains de nuit 🚂 Cette option peut permettre d’économiser une nuit d’hôtel.
Enfin, vous pouvez toujours opter pour la location de voiture ou de scooter. Mais pour un Occidental, il faudra un peu de temps pour s’habituer à la circulation vietnamienne. La location avec chauffeur reste dans ce cas la solution.
Combien de temps rester au Vietnam ?
D’abord, un peu de géographie : le Vietnam fait 1650 km de long. Pour bien apprécier votre séjour et découvrir pleinement les pépites du pays, vous aurez besoin de 2 semaines à 1 mois environ 🗓️ Si vous disposez de peu de temps, je vous conseille de vous concentrer sur une grande ville et les attractions principales qui se trouvent autour de celle-ci.
Autres conseils utiles
- Le climat est très variable au nord et au sud du Vietnam. Le sud jouit d’un climat tropical, tandis qu’au nord, le temps est plus frais. Adaptez votre valise en conséquence 🧳 Et si vous avez prévu de visiter les deux parties du Pays du Dragon, prévoyez à la fois des vêtements légers et de quoi vous couvrir.
- Prenez toujours un chapeau et de quoi vous protéger du soleil ☀️ pour vos activités outdoor. Selon la météo, vous aurez parfois besoin de quoi vous protéger de la pluie 🌧️
- Veuillez respecter les lieux sacrés en vous couvrant les épaules et les genoux ; et en enlevant votre couvre-chef et parfois vos chaussures.
- Les démonstrations d’affection ne sont pas monnaie courante au Vietnam. Évitez les embrassades et les accolades dans la rue.
- Je vous conseille de ne pas boire l’eau du robinet qui n’est pas des plus potables… Stockez plutôt des packs d’eau en bouteille à l’hôtel.
- Les vendeurs gonflent souvent les prix pour les visiteurs. De ce fait, prenez connaissance des différents prix au marché auprès des locaux avant quelconque achat. Vous allez ainsi pouvoir marchander, mais pas trop, quand même !
- Visitez les attractions touristiques tôt dans la matinée ou en fin de journée pour éviter la foule.
Point final pour ce billet. Au bout du compte, vous n’aurez pas le temps de vous ennuyer durant un séjour au Vietnam. Votre voyage sera riche en émotions et vous quitterez le pays avec tout plein de souvenirs !
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