Dubrovnik en 3 jours

Surnommée à juste titre la Perle de l’Adriatique, Dubrovnik est une destination qui fait rêver les voyageurs du monde entier. Nichée au sud de la côte dalmate en Croatie, cette cité fortifiée semble tout droit sortie d’un livre d’histoire ou d’une série fantastique. Avec ses remparts médiévaux qui plongent à pic dans une mer d’un bleu azur insolent, ses ruelles pavées de calcaire poli et ses toits de tuiles vernissées, la vieille ville de Dubrovnik est un chef-d’œuvre architectural classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous aurez largement de quoi visiter Dubrovnik en 3 jours 😉 Pendant la saison estivale, la ville est souvent victime de son succès, donc une bonne organisation est primordiale !

Dubrovnik en 3 jours en un coup d’œil

Premier jour : les vestiges médiévaux et les remparts

• Porte Pile
• Le Stradun
• Les remparts
• Fort Lovrijenac
• Balade dans les ruelles
• Bar Buža

Deuxième jour : prendre de la hauteur

• Téléphérique du Mont Srđ
• Palais du Recteur
• Monastère Franciscain
• Île de Lokrum

Dernier jour : journée en mer

• Option A : plage de Sveti Jakov
• Option B : croisière dans les îles Élaphites

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Jour 1 : Immersion dans la vieille ville et conquête des remparts

L’entrée triomphale par la Porte Pile

Votre découverte de commence à la Porte Pile (Gradska Vrata Pile), l’accès occidental historique de la vieille ville. Franchir le pont-levis et passer sous la statue de Saint-Blaise (le saint patron protecteur de Dubrovnik) procure une sensation unique. Vous pénétrerez immédiatement dans un autre siècle.

Dès l’entrée, vous tombez nez à nez avec la Grande Fontaine d’Onofrio. Construite au XVe siècle, cette structure circulaire à 16 facettes avait autrefois d’un rôle vital : alimenter la ville en eau potable grâce à un aqueduc de plusieurs kilomètres 💧

Le Stradun : le miroir de marbre de Dubrovnik

Le Stradun (officiellement nommé Placa) est l’artère principale qui traverse la vieille ville de part en part jusqu’au vieux port. Sa particularité ? Son sol est pavé de blocs de calcaire blanc qui, au fil des siècles, sont devenus tellement lisses et polis qu’ils reflètent la lumière comme du marbre ou de la glace.

Le matin, vers 8h30, l’ambiance y est d’un calme olympien. Les terrasses des cafés s’installent doucement sous un soleil déjà bien chaud en plein été. Au fil de la balade, vous verrez aussi les façades baroques de la vieille ville, reconstruites à l’identique après le terrible séisme de 1667.

Prenez le temps de marcher dans les ruelles perpendiculaires, vous verrez la porte de Buza, des fleurs et des cordes à linges qui relient les balcons. Ne manquez pas non plus la place de la Loge, la tour de l’Horloge et le Palais Sponza 😉 Sans oublier de faire quelques magasins ou en prenant un verre en terrasse.

Évidemment, pour profiter des explications d’un guide conférencier expert, prévoyez de faire cette visite de la vieille ville de Dubrovnik pour 20 € par personne.

Dubrovnik en 3 jours : les remparts

Dirigez-vous ensuite vers l’une des entrées des remparts (la plus logique se trouve juste à côté de la Porte Pile). Longs de près de 2 kilomètres et encerclant totalement la cité, ces murs défensifs sont considérés comme l’un des systèmes de fortification les plus grandioses et les mieux conservés d’Europe 😍 Par endroits, l’épaisseur des murs atteint 6 mètres !

Une fois au sommet, la vue sur la ville est tout simplement imprenable 🤩 D’un côté, les tuiles romaines d’un orange éclatant, imbriquées les unes dans les autres, d’où émergent des clochers et des cours intérieures secrètes. De l’autre, le bleu profond de la mer Adriatique qui vient se briser contre les rochers en contrebas.

Il est obligatoire et se fait dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Vous passerez alors successivement la Tour Minčeta, le point culminant des remparts qui offre la vue iconique sur toute la ville, et le Fort Saint-Jean au sud, qui garde fièrement l’entrée du vieux port.

Le Fort Lovrijenac, le gardien de l’Ouest

Après être redescendu des remparts et vous être accordé une pause déjeuner bien méritée dans une ruelle ombragée, quittez momentanément la vieille ville par la Porte Pile pour rejoindre le Fort Lovrijenac (Forteresse Saint-Laurent). Perché sur son éperon rocheux isolé à 37 mètres au-dessus des vagues, ce fort avait pour mission d’empêcher la flotte vénitienne d’approcher de Dubrovnik.

Au-dessus de la porte d’entrée, on peut lire la célèbre devise gravée dans la pierre : « Non bene pro toto libertas venditur auro » (La liberté ne se vend pas pour tout l’or du monde). Un symbole fort pour l’ancienne République de Raguse dont Dubrovnik faisait partie 🙂

Les fans de la série Game of Thrones reconnaîtront immédiatement les décors du Donjon Rouge de Port-Réal. C’est dans la petite baie de galets située au pied du fort (la baie de Pile) qu’ont été tournées les scènes d’adieu de la famille Stark. Et si vous voulez avoir plus d’anecdotes de ce genre, prévoyez cette visite guidée Game of Thrones à 22 € par personne 🧍‍♂️

Fin de journée : Un verre suspendu au-dessus des vagues au Bar Buža

Pour achever cette première journée intense en beauté, retournez dans la vieille ville et longez les remparts par l’intérieur, côté mer en suivant les indications Cold Drinks 🥂 Vous finirez par tomber sur une petite ouverture basse, une sorte de brèche austère dans la muraille.

Traversez-la : vous voilà au Bar Buža. « Buža » signifie « le trou » en dialecte local. Ce bar n’a pas de toit, pas de vrais murs : il est littéralement accroché aux falaises abruptes à l’extérieur des fortifications 😮

S’installer sur ces terrasses de béton brut, commander une bière locale bien fraîche ou un verre de vin blanc de Pošip, et regarder les bateaux rentrer au port alors que le soleil embrase l’horizon et teinte l’Adriatique de reflets dorés… C’est une expérience inoubliable 🌅 Les plus téméraires peuvent même descendre les quelques marches de fer installées sur la roche pour piquer une tête directement dans l’eau profonde avant que le soleil ne soit complètement couché.

Réservez vos activités dès maintenant 🇭🇷

Si vous cherchez où aller en Croatie, Dubrovnik est une destination de choix, et souvent le premier choix de tout visiteur. Il y a tant de trésors médiévaux incontournables, qui le sont encore plus pour les fans de la série Game of Thrones. Je ne parle même pas des nombreuses activités aquatiques et les soirées animées pendant toute la saison estivale. Alors pensez à réserver vos activités en avance avant de partir 😉

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Jour 2 : Prendre de la hauteur et s’évader sur l’île maudite de Lokrum

Le Mont Srđ en téléphérique

Pour commencer la matinée avant l’arrivée du grand flux touristique, sortez par la Porte de Buža de Dubrovnik et suivez les panneaux menant à la station du Dubrovnik Cable Car 🚡

En moins de 4 minutes, la cabine orange vif gravite le long de la paroi rocheuse pour vous déposer au sommet du Mont Srđ, qui culmine à 412 mètres d’altitude ⛰️ Lorsque vous sortez sur la plateforme d’observation, le spectacle est grandiose. La vieille ville fortifiée apparaît dans sa globalité, posée sur son avancée de terre rocheuse, enserrée par ses remparts 🤩 Au loin, vous verrez aussi l’île de Lokrum, au sein de l’archipel des Élaphites et même les montagnes de Bosnie-Herzégovine voisine par temps clair.

En dehors de la vue, vous pouvez explorer le Fort Imperial, une structure construite par les troupes de Napoléon Bonaparte au début du XIXe siècle. Le fort abrite aujourd’hui un musée dédié à la guerre d’indépendance de la Croatie (1991-1995), rappelant que Dubrovnik a subi un siège terrible et des bombardements massifs il n’y a pas si longtemps 💣

Si le tarif du téléphérique vous rebute ou si vous aimez marcher, un sentier de randonnée pédestre en lacets part du bas de la colline 🥾 La montée prend entre 1 h et 1 h 30 au milieu des pins et de la garrigue, rythmée par les stations d’un chemin de croix sculpté. À faire impérativement tôt le matin pour éviter le soleil de plomb.
Pour redescendre, il y a une façon encore plus originale et inoubliable, vous pourrez faire de la tyrolienne au Mont Srđ pour 55 € par personne et profiter d’une vue vraiment exceptionnelle en même temps que des sensations fortes que l’activité procure.

Les joyaux de Stari Grad

Redescendez dans la vieille ville pour une parenthèse culturelle et architecturale à l’ombre des grands édifices. Dirigez-vous vers le vieux port pour visiter deux monuments majeurs ⤵️

• Le Palais du Recteur (Knežev Dvor) : C’était le cœur du pouvoir de la République de Raguse. Le Recteur y était élu pour un mandat d’un mois seulement, durant lequel il n’avait pas le droit de quitter le palais pour éviter toute corruption ou influence extérieure ! L’architecture est un mélange fascinant de gothique et de style Renaissance. Son atrium intérieur, doté d’une acoustique parfaite, accueille régulièrement des concerts de musique classique 🎻
• Le Monastère Franciscain : Situé tout près de la Porte Pile, ce monastère est un havre de paix absolu. Son cloître de style roman tardif est magnifique, entouré de colonnes doubles sculptées de figures d’animaux et de visages humains. Mais le clou de la visite est sa pharmacie historique 🧑‍⚕️ Fondée en 1317, c’est l’une des plus anciennes d’Europe à être restée en activité continue jusqu’à nos jours ! Vous pouvez y admirer des outils d’apothicaire d’époque et même acheter des crèmes pour la peau préparée selon les recettes ancestrales des moines à base de plantes locales (sauge, lavande, rose).

L’après-midi : Déconnexion sauvage sur l’île de Lokrum

Vers 14 h, rendez-vous sur le Vieux Port aussi appelé Stara Luka, pour embarquer sur le navire municipal direction l’île de Lokrum ⚓️ La traversée est une attraction à part entière : elle ne dure que 10 minutes, mais elle offre des vues superbes sur la façade maritime de Dubrovnik 😻

Lokrum est un espace à part. Classée réserve naturelle, l’île est totalement et aucun véhicule à moteur n’y est autorisé. Selon la légende, Richard Cœur de Lion y aurait trouvé refuge après un naufrage au retour des Croisades. Une autre légende locale prétend que les moines bénédictins, chassés de l’île par l’armée napoléonienne, auraient maudit les lieux, condamnant quiconque tenterait de s’approprier l’île à sa perte… Aujourd’hui, les seuls maîtres des lieux sont les paons 🦚 Introduits au XIXe siècle par l’archiduc Maximilien de Habsbourg, ils vivent en totale liberté et se promènent nonchalamment au milieu des visiteurs.

Les autres incontournables de Lokrum :

• Mrtvo More : Au sud de l’île se trouve un petit lac salé intérieur relié à la mer par des cavités sous-terraines. L’eau y est particulièrement chaude, calme et tellement salée qu’on y flotte sans aucun effort. Un spot de baignade idéal pour les familles.
• Le Monastère Bénédictin : Explorez ses ruines romantiques envahies par la végétation. C’est dans ses sous-sols que se trouve le mémorial officiel de Game of Thrones, abritant le véritable Trône de Fer original offert par la production à la ville de Dubrovnik. Vous pouvez vous y asseoir gratuitement pour prendre une photo digne d’un roi ou d’une reine 👑
• Le Fort Royal : Situé au point le plus haut de l’île, cette fortification en étoile offre un panorama unique sur la vieille ville de Dubrovnik se détachant sur l’horizon.
• Le Jardin Botanique : Il abrite plusieurs centaines d’espèces de plantes exotiques, de cactus géants et d’eucalyptus 🌵

Grâce à la croisière d’une journée depuis Dubrovnik vers l’île de Lokrum vous verrez tous ces trésors pour seulement 33 € par personne, ainsi que la grotte Betina 😉

Jour 3 : Plages de rêve et croisière dans les îles Élaphites

Pour cette dernière journée, nous vous laissons le choix entre deux options très différentes, à adapter selon votre profil de voyageur, votre budget et vos envies de grand air.

Option A : La journée épicurienne, plages secrètes et visite thématique

Si vous souhaitez continuer à explorer Dubrovnik à votre rythme sans faire de longs trajets en mer, dédiez cette journée au farniente et aux derniers trésors de la ville.

• Matinée à la plage de Sveti Jakov : La plupart des touristes s’agglutinent sur la plage de Banje, située immédiatement à la sortie des remparts. Elle est souvent bondée et bruyante. À la place, nous vous suggérons de marcher environ 20 à 25 minutes vers le sud le long de la route côtière d’Vlaho Bukovac. Vous arriverez à l’église de Sveti Jakov, d’où un long escalier descend vers la plage du même nom. Nichée dans une crique de galets fins, protégée par des falaises, la plage de Sveti Jakov est un petit paradis secret ⛱️ L’eau y est d’une transparence absolue et la vue sur la vieille ville au loin est magique.
• Après-midi : De retour en ville, offrez-vous les services d’un guide local. Dubrovnik possède une histoire politique et maritime d’une complexité folle qui mérite d’être racontée. Que vous choisissiez une visite axée sur l’histoire de la République de Raguse, une visite sur le thème de la guerre des Balkans ou un parcours dédié aux lieux de tournages cinématographiques, Dubrovnik ayant aussi servi de décor pour Star Wars : Les Derniers Jedi, cela donnera une tout autre profondeur à vos découvertes des jours précédents.

Option B : La croisière d’une journée dans l’archipel des îles Élaphites

Si vous avez envie de prendre le large et de découvrir la vie insulaire dalmate authentique, optez pour une excursion en bateau d’une journée complète à la découverte des îles Élaphites 🏝️ Cet archipel de treize îles s’étend au nord-ouest de Dubrovnik, mais seules trois d’entre elles sont habitées et se visitent lors des excursions classiques :

• Koločep (Kalamota) : L’île la plus proche de Dubrovnik. Recouverte de forêts de pins maritimes et d’oliviers, elle abrite de magnifiques criques sauvages et des grottes marines, dont la célèbre Grotte Bleue, où le bateau s’arrête généralement pour une session de snorkeling mémorable 🤿
• Lopud : C’est l’île coup de cœur de la plupart des voyageurs. Entièrement piétonne, elle abrite un charmant petit village de pêcheurs aux maisons de pierre. Mais sa renommée vient surtout de la plage de Šunj. Contrairement à la quasi-totalité des plages croates qui sont composées de galets ou de rochers, Šunj est une immense plage de sable fin nichée au fond d’une baie circulaire. L’eau y est si peu profonde qu’il faut marcher des dizaines de mètres pour avoir de l’eau jusqu’à la taille. Un vrai décor de carte postale des tropiques en plein cœur de l’Europe !
• Šipan : La plus grande et la plus calme des trois îles. Elle est célèbre pour ses vastes plaines fertiles plantées de vignes, de figuiers et de dizaines de milliers d’oliviers. C’est l’endroit idéal pour déguster un poisson grillé arrosé d’huile d’olive locale dans une petite taverne au bord de l’eau.

De nombreuses compagnies proposent cette excursion au départ du port de Gruž ou du vieux port. Personnellement, je vous propose la croisière aux îles Élaphites avec déjeuner et boissons pour 35 € par personne.

Infos pratiques pour visiter Dubrovnik en 3 jours

Pour que votre séjour à Dubrovnik se déroule sans le moindre accroc, voici toutes les informations logistiques indispensables sur le terrain.

Comment se rendre et se déplacer à Dubrovnik en 3 jours ?

L’aéroport de Dubrovnik (DBV) est souvent l’endroit depuis lequel les voyageurs arrivent. C’est le moyen le plus rentable depuis la France puisque de nombreux vols low-cost proposent des vols réguliers à moins de 100 € par personne. Pour trouver le meilleur prix pour vos dates, pensez à passer par une plateforme comme Ulysse ✈️

Celui-ci se trouve au sud de la ville, à environ 20 km. Vous aurez donc plusieurs façons de le rejoindre :

• Le bus (Platanus) : C’est la solution choisie par la majorité des voyageurs individuels car elle est simple, bien organisée et économique 🚌 Les bus attendent devant le terminal des arrivées après chaque vol régulier. La navette fait un premier arrêt juste au-dessus de la vieille ville (au niveau du téléphérique / de la Porte de Buža), puis termine son trajet à la gare routière principale de Gruž. Le ticket coûte environ 10 € l’aller simple (ou 14 € aller-retour).
• Les applications de VTC (Uber) ou les taxis : Uber fonctionne de manière extrêmement efficace et totalement légale en Croatie pendant la saison touristique. Commander un Uber depuis l’aéroport pour rejoindre le centre-ville vous coûtera généralement entre 30 € et 45 € selon la demande. C’est souvent bien moins cher et beaucoup moins sujet aux discussions sans fin que les taxis officiels stationnés à la sortie du terminal.
• La location de voiture : Il se peut que Dubrovnik ne soit pas votre seule destination croate, par exemple si vous faites un road trip en Croatie. Vous trouverez donc toute une offre très rentable de véhicules de location directement à l’aéroport, autour et en ville. Tous sont disponibles sur DiscoverCars.

Une fois en ville, vous pourrez facilement vous déplacer à pied ou grâce aux bus publics du réseau Libertas.

Où dormir à Dubrovnik en 3 jours ?

Le choix de l’emplacement de votre hébergement va grandement influencer votre expérience de voyage et… votre budget. Voici donc quelques bons plans où dormir à Dubrovnik 🛌

Villa Mimoza est une villa moderne, construit en pierre claire comme toutes les bâtisses typiques de Dubrovnik, propose un hébergement de haute qualité avec une terrasse incroyable. Pour la nuit, comptez à partir de 65 € la nuit.

Hotel Adria possède également une terrasse exceptionnelle, avec vue et avec une piscine pour vous rafraîchir pendant la haute saison. Il y a également une piscine intérieure, un spa et des espaces modernes. Les chambres sont aussi très modernes et confortables, disponibles à partir de 100 € par nuit.

Chill Out Old Town & Seaview Apartments propose de beaux appartements équipés en plein cœur de la vieille ville de Stari Grad. Le studio pour deux personnes coûte à partir de 96 € la nuit en saison basse.  

Quel budget prévoir pour visiter Dubrovnik en 3 jours ?

Depuis l’adoption de l’Euro par la Croatie, les tarifs à Dubrovnik ont connu une inflation très marquée. Il faut être honnête : Dubrovnik est aujourd’hui l’une des destinations les plus chères d’Europe de l’Est, affichant des tarifs comparables à des villes comme Venise, Paris ou Londres dans son centre historique et ce en quelques années seulement. En moyenne 👇

• Un plat principal dans un restaurant de la vieille ville : Entre 18 € et 35 € selon le standing.
• Un café expresso sur le Stradun : Comptez entre 4 € et 6 € (le prix de la vue !). Le même café dans une ruelle excentrée ou à Gruž vous coûtera 2 €.
• Une bière locale (0,5L) au bar ou au restaurant : Entre 5 € et 8 €.

Voilà, vous avez désormais toutes les cartes en main pour vivre un séjour exceptionnel de 3 jours à Dubrovnik. Cet itinéraire vous permettra de découvrir toutes les facettes de cette cité légendaire, entre ferveur médiévale, beautés naturelles et farniente au bord de l’Adriatique. Une chose est sûre : une fois que vous aurez posé les yeux sur le panorama des remparts au coucher du soleil, Dubrovnik aura gagné une place de choix dans votre cœur de voyageur.