close
Un sac sur le dos Un sac sur le dos

Vidéo 12 : l’autre Pérou

Parce que le Pérou, ce n’est pas que le Machu Picchu et les Incas, nous avons décidé de ne pas vous les montrer ! Voici l’autre Pérou. Pour celles et ceux qui sont intéressés par des activités présentées dans la vidéos, voici les informations : Parapente à Paracas avec PeruFly Rafting à Arequipa avec Expediciones y Aventuras Trek de Colca à Arequipa avec Peru Schweiz Tourisme expérientiel à Huaraz avec Alternative Peru Et pour avoir plus d’informations sur nos aventures au Pérou, voici les articles écrits au cours de ce voyage Back To America : Lima, une capitale à apprivoiser à la […]

À la découverte de la gastronomie péruvienne (+ 3 recettes)

Quand l’appétit va, tout va … Et au Pérou, on peut dire que l’appétit se porte comme un charme ! Pour notre troisième séjour au Pérou, nous avons décidé d’aller plus loin dans notre approche de la culture culinaire locale en suivant un cours de cuisine à Lima : à la découverte de la gastronomie péruvienne ! La gastronomie péruvienne : une richesse incroyable La cuisine péruvienne a le vent en poupe ! Elle fut d’ailleurs proclamée Patrimoine Culturel du Pérou en 2007 : une belle manière de consolider l’identité péruvienne et d’élever sa cuisine au titre d’expression culturelle. Influences et métissages culturels […]

Gastronomie jordanienne : 6 recettes faciles et savoureuses !

Manger un bon repas, c’est bien. Apprendre à le préparer, c’est encore mieux ! Poursuite de la découverte de la gastronomie jordanienne : après vous avoir parlé des spécialités de Jordanie à ne pas manquer, voici les recettes pour les préparer depuis chez vous ! Un cours de cuisine… avec le sourire ! Nous avons eu le plaisir de nous initier à l’art de la cuisine jordanienne sous les ordres de notre chef coq du jour, Maria, de Beit Sitti. Cuisinière hors pair, elle motive ses troupes avec dynamisme : tout le monde participe avec le sourire, même les plus […]

Les spécialités culinaires jordaniennes à ne pas manquer

Notre saga en Jordanie se poursuit avec un volet spécial gastronomie. Après vous avoir parlé de Pétra et du désert du Wadi Rum, je vous propose d’embarquer pour un voyage savoureux … Je ne connaissais rien des spécialités culinaires jordaniennes avant d’y goûter, et ce fut un véritable coup de coeur : un régal pour les yeux et le ventre ! Coup d’oeil sur les spécialités culinaires jordaniennes La cuisine jordanienne se savoure tranquillement, sous l’ombre providentielle d’un arbre ou d’une tente bédouin : car en Jordanie, on mange bien, et ce n’est rien de le dire ! Les repas se […]

Prolonger l’été à la Côte d’Azur

Cela fait plusieurs mois que nous attendons ce voyage dans le sud de la France : l’occasion de répondre à l’invitation de l’Office de Tourisme de Sainte-Maxime et d’assister au premier Salon des Blogueurs de Voyage à Cannes. Je vous emmène donc avec moi, direction la Côte d’Azur. L’été n’est pas fini ! L’avion atterrit, nous avons quitté la Belgique, sa grisaille et ses températures automnales pour retrouver le soleil. Quel plaisir d’être éblouis dès la sortie de l’avion ! François avance, le pas léger : Regarde, des palmiers. Comble de l’exotisme ! Je me sens euphorique à voir les […]